泡菜培根雞蛋炒飯

基本介紹

• 中文名：泡菜培根雞蛋炒飯
• 主要食材：隔夜飯，韓國泡菜
• 分類：炒飯

用料

材料	用量
隔夜飯	兩碗
韓國泡菜	5-6片
培根	兩條
雞蛋	兩個
胡蘿蔔	兩根
芹菜	1/4根
蒜頭	一兩個
蔥	一根

做法

1. 蔬菜和切丁，蔥蒜切沫，培根和泡菜剪成小條

2. 兩鍋同時加熱

3. 一鍋兩個雞蛋打碎入鍋翻炒盛出，然後翻炒胡蘿蔔和芹菜丁

4. 另一鍋爆香蔥蒜開始炒飯（要用隔夜飯啊……炒王）

5. 蔬菜丁半熟盛出，開始煎培根

6. 飯炒的差不多了加入蔬菜丁，培根煎至稍稍焦黃連豬油一起倒入炒飯

7. 再加入雞蛋和泡菜翻炒，調味完成