泡菜土豆羊腿湯

泡菜土豆羊腿湯是一道美食，由泡菜、土豆等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：泡菜土豆羊腿湯
• 主要食材：小羊腿等
• 分類：湯類
• 調料：鹽等

原料：

泡菜200克、土豆400克、小羊腿800克、清水適量、蔥1根、姜1塊、胡椒粒1茶匙、清水適量。

做法：

1、泡菜切塊、土豆切塊，羊腿剃肉，骨頭分割一下備用。

2、羊腿骨、羊腿肉，加入姜、清水，大火煮開，撇清浮沫。

3、加入土豆、泡菜、胡椒粒，燒開後轉文火。

4、煮到羊腿肉軟爛即可。

5、最後撒蔥末調味，因為泡菜有鹹度，可以不用加鹽了。