油煎番茄餅是一道美食，主要食料有番茄、雞蛋、麵粉。 基本介紹 中文名：油煎番茄餅主要食材：番茄,雞蛋，麵粉口味：香酥可口拼音：you jian fan qie bing 做法: 將300克番茄洗淨，切成薄片，撒少許鹽、味素拌勻後，沾上50克麵粉。將2個蛋打勻加麵粉25克攪拌均勻。鍋內油燒熱，把番茄片掛蛋糊入鍋煎，兩面煎成金黃色即成。
