基本介紹
閩南話,潮州話,台灣話,
閩南話
閩南話又稱河洛話（古代河南話），說明其源頭在中原河南洛陽地區（河南省洛河流域）。如今閩南話還神奇般保留大量隋唐以前中原雅語（古代河南話）的面目，堪稱古漢語的“活化石”，能啟開古音和韻律的寶庫，因而引起中外學者的普遍重視。
閩南話是漢語族中閩語的一種，主要分布在閩南和台灣，還有廣東潮汕、海南沿海及東南亞的印尼、馬來西亞、新加坡等地，海內外講閩南話人口達5000萬，成為世界60種主要語言之一。1977年，科學家把閩南話錄製在美國“旅行者二號”宇宙飛船的那張可保持10億年之久的鍍金唱片上，到廣袤無垠的星河尋覓外星知音。
漢代以前，住在福建的人被稱為閩越的閩越族。西晉末年永嘉之亂，河南中州人民為了避亂而第一次大規模南遷到閩南泉州等地，清乾隆《福州府志》卷75《外記》引路振《九國志》記載：“永嘉二年（公元308年），中州板蕩，衣冠始入閩者八族”，西晉中原雅語（古代河南話）因而播入閩南，與當地閩越族語言及周邊地區閩方言融合，逐漸演化形成閩南話。
據學者考證，在3000年前的甲骨文里，“你”寫作“女”，而當今閩南話仍將你讀作“女”或“汝”。在春秋戰國時期，“丈夫”是男子的統稱，並非指現夫妻中的男子，而閩南人現仍然稱男子漢為“丈夫”。如今在閩南話當中，留有許多古漢語辭語，如鼎（鍋）、面（臉）、伊（她）、莫（不要）、日頭（太陽）、暗冥（夜晚）、滾水（開水）、老伙（老頭）等等，還可舉出大量古詩文例子為證：閩南話把“假使”叫“設使”。曹操《自明本志令》：“設使天下無孤”。閩南話“好勢”是好的意思，江淹《雲山贊序》：“壁上有雜畫，皆作山水好勢”。
到了唐代，閩南九龍江流域為“蠻獠”、“土黎”所據，唐中央政令未能得到真正實施，因而唐高宗在公元669年派中州固始縣人陳政、陳元光父子為首123個將領率兵坐鎮漳州，後來，這批將士定居下來，並且開發了美麗富饒的漳州，他們帶來的7世紀中原話對閩南方言產生巨大影響，試舉幾例：閩南話步行叫“步輦”，這是唐代中州話。《唐語林》：“上令左右以步輦召之”。閩南話“古意”，即殷勤待客的意思。杜甫《登兗州城樓詩》：“從來多古意，臨眺獨躊躇”。閩南話“知曉”，即知道。韓愈《與崔群書》：“仆愚陋無所知曉”。閩南話把讀書叫“讀冊”，《唐書》云：“中書令讀冊”。
從西晉南遷到唐代，相隔了300年，中原語言（古代河南話）所帶來的影響必然有所不同，所以閩南話的泉州音與漳州音有些差異。
早在宋代，就有泉州、漳州人前往台灣開發，特別是1662年鄭成功收復台灣之後，到1895年中日《馬關條約》之前和抗戰勝利後這兩個時期，都有大批泉、漳人移居台灣。台灣話是屬於漳泉濫的閩南話，台灣人民與閩南人民語言相通、血緣相親、風俗相近、姓氏相同，真是骨肉情深。
漢代以前，住在福建的人被稱為閩越的閩越族。西晉末年永嘉之亂，河南中州人民為了避亂而第一次大規模南遷到閩南泉州等地，清乾隆《福州府志》卷75《外記》引路振《九國志》記載：“永嘉二年（公元308年），中州板蕩，衣冠始入閩者八族”，西晉中原雅語（古代河南話）因而播入閩南，與當地閩越族語言及周邊地區閩方言融合，逐漸演化形成閩南話。
據學者考證，在3000年前的甲骨文里，“你”寫作“女”，而當今閩南話仍將你讀作“女”或“汝”。在春秋戰國時期，“丈夫”是男子的統稱，並非指現夫妻中的男子，而閩南人現仍然稱男子漢為“丈夫”。如今在閩南話當中，留有許多古漢語辭語，如鼎（鍋）、面（臉）、伊（她）、莫（不要）、日頭（太陽）、暗冥（夜晚）、滾水（開水）、老伙（老頭）等等，還可舉出大量古詩文例子為證：閩南話把“假使”叫“設使”。曹操《自明本志令》：“設使天下無孤”。閩南話“好勢”是好的意思，江淹《雲山贊序》：“壁上有雜畫，皆作山水好勢”。
到了唐代，閩南九龍江流域為“蠻獠”、“土黎”所據，唐中央政令未能得到真正實施，因而唐高宗在公元669年派中州固始縣人陳政、陳元光父子為首123個將領率兵坐鎮漳州，後來，這批將士定居下來，並且開發了美麗富饒的漳州，他們帶來的7世紀中原話對閩南方言產生巨大影響，試舉幾例：閩南話步行叫“步輦”，這是唐代中州話。《唐語林》：“上令左右以步輦召之”。閩南話“古意”，即殷勤待客的意思。杜甫《登兗州城樓詩》：“從來多古意，臨眺獨躊躇”。閩南話“知曉”，即知道。韓愈《與崔群書》：“仆愚陋無所知曉”。閩南話把讀書叫“讀冊”，《唐書》云：“中書令讀冊”。
從西晉南遷到唐代，相隔了300年，中原語言（古代河南話）所帶來的影響必然有所不同，所以閩南話的泉州音與漳州音有些差異。
早在宋代，就有泉州、漳州人前往台灣開發，特別是1662年鄭成功收復台灣之後，到1895年中日《馬關條約》之前和抗戰勝利後這兩個時期，都有大批泉、漳人移居台灣。台灣話是屬於漳泉濫的閩南話，台灣人民與閩南人民語言相通、血緣相親、風俗相近、姓氏相同，真是骨肉情深。
潮州話
潮州先民來自中原（河南一帶），帶來河洛話和河洛文化。所以潮州方言源於河洛話。潮州方言有她美好的特質，更是中華文化的瑰寶。
據說二千年前，潮州是蠻荒的地方。西元前一百多年，秦始皇平定南越，屯兵五嶺（包括揭陽）；晉時，五胡亂華，中原破碎，河南一帶官民南渡；唐高宗時，陳政平南僚，漳泉二州移民來潮；唐禧宗時，平定汀漳二州，官兵卜居潮州沿海。自秦至唐，中原先民先後來潮定居，因此，潮州先民是河南一帶（中原）來的。他們帶來河洛話（古代河南話），以及河洛文化（古代河南一帶的文化）。所以潮州方言就是河洛話，便是中華文化。而潮州方言有她美好的特質，更是中華文化的瑰寶。
茲將潮州方言美好優秀的特質提出一同來欣賞：
一、分音清楚
我們以一首打油詩為例：
“石室詩史，施氏嗜獅，誓食十獅，十獅適市，施氏食獅。”我們用國語、粵語、潮州話各讀一兩遍，然後分析他們的聲母韻母出現狀況，就可以作一比較。
可以發現潮州話的聲母韻母較多。因為語音是由聲母和韻母拼後發出的聲音，加上聲調，就是字音。（國語有四聲，粵語和潮州話有八聲）。聲母韻母多的拼出的字音也多，反之，聲母韻母少的自然字音就少。字音少就是同音多，所以分不清楚。字音多就分得清楚。所以說潮語分音清楚。
二、有音即有字
潮州話是中原古語，這些古語都出現古書上。我們可從廣韻、集韻、詩韻、廣雅、爾雅、說文、漢書、二十五史、中華大辭典……之中去研究。全中國有五萬多字。因為語言的進化愈來愈簡單和淺白，所以用字反而減少，以國語來說，大約只有三、四千，但方言因為有許多古語，雖不一定出現“三、四千”之列，但必在“五萬多”之中，根據先夫姚鐘居十年的研究，資料都是在上列各書挖掘的。只要下工夫，有音即可找到字。（除非現代語言進化的新辭彙便不在古書之中）並且字形字音字義惟妙惟肖。
三、潮州話言簡意深
例一“某某人啦甫啦奧，呾話無句實。”
啦甫啦奧：誇耀自己的才華和本領，實則沒有那回事。或者答應替人辦的事“下秞下秫”結果一事無成。
例二“你看他這副五形，鬣。”
鬣是頭髮，是髯須，是拼在一起，是束做一團。讀音：“臘不動織”形容衣冠不整，發不梳理，不修篇幅的人。整個意思：“把頭髮和髯須掽在一起，束成一團”。這副五形，你看如何？
例三“飫餓鬼”。
詞源：飫———立而餐。形容見物立取而食者，就叫做飫餓鬼。
言簡意深之例不勝枚舉，日常生活比比皆是。上三例都是簡單的詞句便引伸出連串的意義，可知潮州話的簡潔，比其他方言有過之而無不及。
四、語句文雅
例一：“偷人物件，著掠來暑痔。”“暑痔”原字應是取締，那么全句就是：“偷人物件，著掠來取締。”原來是如此文雅的。
例二：“無洗液（浴），垢穢垢穢。”垢穢是骯髒，不舒服。垢穢比骯髒文雅。
例三：“城樓雖破更鼓在。”形容一個城或一個望族大戶，雖遭變故而衰敗，但氣勢、家底、潛在能力仍然存在。這句雖是日常交談之話句，卻是詩一樣的美，所以非常文雅。
例四：“荋三蕪四。”讀音：而杉母詞。說文：“多草曰荋，不治曰蕪。”形容某種事物，亂七八糟，或物件雜亂無章。用荋三蕪四。你說多么文雅啊！
例五：“誧輪”：普通用來罵人的口頭語，以為是不雅之詞。其實“誧輪”是“誧論”才對。“誧”，大言也，諫也，以大言為人理論，就叫做“誧論”。是多么文雅啊！
怪不得揭陽西門蕭厝附近一連多少座厝都是什麼進士第，什麼官，什麼府，都是昔時來揭陽做官的宅第，當時必定帶來文雅的談吐。
五、潮州話表達方法有高度的技巧和藝術性
（一）歇後語：一句話有它背後的意思或隱含另外的意義。有深刻、逗趣、幽默的作用。
1、二腳蛤蚪———假（乖）。暗諷假聰明。
2、三腳椅仔———呣知。（音眉上上聲）喻人之不自量。
3、七月半鴨———呣知死活。喻愚笨，不知時機不知進退。
4、興衰糜———聽個舀。喻好壞自受。
5、風馬牛———不相及。喻彼此不相干。
（二）俚語：用比喻來說明事物。
1、“一下鋤頭三匏唾。”喻得來不易。
2、“一句禿驢罵通庵。”驢、顱同音，喻一概而論。
3、“三角六耳。”喻不整齊。
4、“三更想、半夜反。”喻主意不定。
5、“五路曉，七路通”喻樣樣知，樣樣通曉。
用比諭事物，令人更明了與深刻，是潮州方言的特點，這種俚語不勝枚舉，全在言談中。
（三）諺語：以生活的現象為教訓，推及為人做事的方法。且成為大家通曉的成語。
例一：“沉東京，浮南奧。”
地理上確有滄海桑田之變幻。人間世事也常有幸與不幸。比喻世事浮沉與起落不定。勝不驕敗不餒。
例二：“家已仔搏上，別人仔搏上路。”“家已”（自己）家（音膠）。搏，說文：手擊也。，音糊，衣也，交衽也。即為攬腰衫。整句意義：自己生育的孩子，雖經打罵，總是骨肉轉眼忘記，仍是投入父母懷抱，若非親生的孩子，把他責罵了，有時就一去不回。
例三：“賣花說花紅，賣醢說醢馚。”
醢，音雞下平聲。醢即肉醬。馚，音攀，香氣也。人常會自吹自擂，誇耀自己。賣花的說他的花美麗，賣醢的說他的醢馚。
例四：“命好算命，生奢好睒鏡。”，眉上上聲，醜也，惡也。睒，音炎上上聲。暫視也，速視也，窺也。
這些諺語也常在我們生活中運用，無論城市鄉村，無論有無學問，都是口頭常說的話語，它充實了說話的內容，它也驚醒了人們的思想啟示。這就是潮州人的智慧。
（四）僻語：僻語是不直說，話中有話，那個話中話是你知我知，但是加強了話中的效果，或感到親切和有趣。
例一“你等下頭殼著去掩香麩。”這是給對方做錯事的警告。
香麩：燒香的余灰。可以止血。掩：敷在傷口。
意思是：你不改正，要處罰你，搏到你流血。
例二“你怎呢鼻嵻貼對聯？”給對方一種挖苦，調侃諷刺、玩笑。過年門外兩邊貼對聯，對聯是紅色的。若孔流血就似兩條紅對聯。這種語氣是對熟人說的。若對生份人說，人家會說你幸災樂禍。
嵻空同音。鼻“嵻”是名詞，空是形容詞。
全句意思：“你為什麼鼻孔流血。”和“你怎呢鼻嵻貼對聯？”在效果和情趣上不一樣。請你沉吟一下，是否如此？
例三“你個尻倉著去鑲鐵箔。”和“例一”同樣意義，一種警告。鑲鐵箔：暗示“你不聽話，再犯錯，我要打你尻倉，打得很痛，所以你要去鑲上鐵箔保護，以免受不了。”小孩了解父母說重話了，趕快乖乖聽話。
僻語在潮州人日常說話之中很普遍，是其他方言所少有的，所以也是潮州話的特色。
六、潮州先民造字的高度智慧
他們造出動作生動，形象巧妙，用意貼切的字，運用在恰當的句子，如虎添翼。
例一，讀音：春。
乃“立肉”二字組成，指立而“伸”長身體的意思，但不是“伸”。“春”和“伸”動作不同。的動作是由短而長，如蚯蚓，……爬行時先紏後段，再前段。例如龍會春，老虎會春腰。我們會春手剝吊籃。
例二，咅，讀音：胚8聲（十五音拼法，胚的第八聲。）
說文：咅，相與語。咅，非涕非唾。田塗培。聊天談話曰“咅”，泡沫曰“咅”。
例三，“甪”，音論4聲，呂元切。“甪”，姓氏。
凡會自動脫掉，舍掉的作用，曰“甪”，如“甪頭甪蝦”。甪是角字欠一個勾“フ”，表示角不會甪。先賢將這甪字創造得非常巧妙。
潮州方言是中華文化的一部分，而且是優秀的一部分。身為潮州人，應感到榮幸。
我們在海外的潮州人，千萬不要忘記家鄉的語言。除了我們自己要常說潮州話，更要教導子弟說潮州話。
潮州人聰明，有智慧，能吃苦，能奮鬥。家鄉地狹人稠，就向外發展。全世界各個角落常見到潮州人。所以潮州話將可遍及全世界，並且將中華文化帶到全世界。
台灣話
“河洛郎”是台灣最大的族群，占台灣總人口的70%以上，所以，在台灣河洛話又稱“台灣話”。河洛話源自中原古漢語，和現的洛陽方言可以說是“親戚”，“一千年前是一家”。
22日，台灣大學文學院特聘教授、台大中文研究所博士楊秀芳女士在台大校史館接受本報記者採訪時這樣表示。
河洛話 中國古漢語的活化石
楊秀芳女士是台灣知名學者，在學界享有一定聲譽。
單單一個“成”字，在河洛話中就有xing(行)、xia（霞）、qia（恰）、jia（家）四個讀音。而一字兩音、一字三音，在河洛話中大量存在。這是為什麼呢？
楊秀芳女士認為：一字多讀的語言現象，是由歷史上多次北方居民南遷帶來的多層次語言累積而成，反映了河洛話形成的幾個重要歷史時期。
學術界一般認為，河洛話至少可以分秦漢、南北朝、唐宋三個層次。而河洛話中，一字兩讀、三讀乃至多讀正好反映了不同的歷史層面，就像考古學上不同朝代的土層一樣。一字多讀，可說是多層次古漢語的古音遺存。
以“石”字為例，河洛話中，說“石頭”時，石念作“jiu(九)”，是秦漢時期古音的反映；說“石榴”時，“石”念作“xia(霞)”，是南北朝古音的反映；說讀書音時，“石”念作“xie(寫)”，是唐宋時期古音的反映。
楊秀芳說，河洛話，堪稱中國古漢語的活化石，研究河洛話，可以清楚地看出，河洛話和中原古漢語有密切的語言聯繫。
河洛話 不分輕、重唇音和“端系”、“知系”
中原古漢語有平上去入四聲，古漢語入聲到現代漢語國語已經消失，而河洛話入聲仍然存在，四聲各分陰陽，成為陰平、陽平、陰上、陽上、陰去、陽去、陰入、陽入，俗稱八音。其中陽上和陽去恰好在聲調上是同一個調值，合併成“陽去”，所以實際上有七種音調。
台灣“河洛郎”把“芳”念作“滂”，“飛”念作“杯”，“蜂”念作“滂”，“河洛郎”一般發不出“f”這個齒唇擦音，輕唇音讀如重唇音；“河洛郎”說話時，常把“豬”念作“滴”，在語言學中，是“端系”和“知系”不分。
這是為什麼呢？楊秀芳女士認為，河洛話之所以輕、重唇音不分，“端系”和“知系”不分，就是因為河洛話反映了唐代以前的中原古漢語的特點。
在唐代，古漢語的重唇音分裂產生了輕唇音，而“端系”、“知系”也發生分化，所以洛陽孩子可以很容易地發“f”、“zh”這兩個音；因為福建偏居東南一隅，相對閉塞，河洛話（閩南語）仍然保持唐代之前古漢語的發音特點，沒有跟上唐代這一大的語音變化，所以成了一個相對獨立的方言系統。
河洛話 和洛陽方言是“親戚”卻分屬不同方言系統
很多洛陽人會感到奇怪：既然洛陽人和“河洛郎”是“親戚”，那為啥台灣人說的河洛話咱們洛陽人一句也聽不懂？
楊秀芳女士說，20世紀80年代，大陸學者曾經詳細區分“中國十大方言”，分別是官話、晉、吳、徽、湘、贛、客、粵、平話、閩。洛陽地處中原，和北方各地聯繫緊密、互動密切，所以從方言學上說，洛陽方言和北京方言一樣，屬於官話系統；河洛話則屬於相對封閉的閩方言系統。兩種方言雖然是“親戚”，卻屬於“遠親”，不屬於同一個方言系統。
河洛話 和洛陽方言仍有部分字詞發音相似
既然河洛話和洛陽方言不屬於同一方言系統，但“河洛郎”和洛陽人是“親戚”，是親戚，就會有相通的血脈。
楊秀芳女士肯定地說：河洛話和洛陽方言仍有部分字詞發音相似。
楊秀芳從書架上拿出一本《洛陽方言辭典》，笑著說：河洛話說“日頭”，而洛陽方言也說“日頭”； 河洛話有“雨濛濛”的說法，洛陽人也說“蒙蒙雨”；在描述下雨、下雪時，河洛話和洛陽方言都會說成“落雨”、“落雪”；天氣晴朗，洛陽人和“河洛郎”都會用“好天”來形容；形容用手或瓢灑水的動作，洛陽人和“河洛郎”都說“戽” ，念作“huo（或）水”……
“河洛郎”長期生活在台灣，雖然受台灣原住民影響，有一小部分辭彙來自原住民語言，又因日本殖民統治五十年而使用一些日語借詞，但從整體來說，河洛話來源於中原古漢語，和洛陽方言是“親戚”這一說法不容置疑。
“洛陽的朋友不妨到台灣走一走、看一看，好好和‘河洛郎’聊聊，您一定會發現，洛陽方言和河洛話存在很多相似點。”採訪結束時，楊秀芳笑著向洛陽人發出邀請。
大陸台資企業——誠品紅木家居洛陽連鎖店（老城歐陸家居四樓），不僅是《晚報在現場 寶島行》的協辦單位，還為記者前方採訪積極提供幫助。
