沙茶炒麵

沙茶炒麵是一道以意大利麵、捲心菜、培根為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：沙茶炒麵
• 主要食材：意大利麵、捲心菜、培根
• 難度：普通
• 製作工藝：炒

所需食材

意大利麵、捲心菜、培根，油，沙茶醬，蚝油，鹽，辣椒。

製作過程

1.把意大利麵煮熟，放入涼水中備用。
2.鍋里放少量油，油五成熱時放入培根，大火煸炒30秒。
3.放入捲心菜繼續翻炒斷生
4.將煮熟的意大利麵瀝乾水分，放入鍋中加入沙茶醬，蚝油，在根據個人口味倒入適量鹽，加入尖椒稍微炒一會，再放少量雞精。
5.大功告成。