沙茶蛋炒麵是一道家常麵食,製作原料主要有面、雞蛋等。
基本介紹
- 中文名:沙茶蛋炒麵
- 主要食材:面,雞蛋
- 難度:普通
- 輔料:沙茶醬、油、鹽
做法,小貼士,
做法
1.準備好主材料 | |
2.打雞蛋同時煮1鍋開水 | |
3.煮麵條,加入少許油鹽,使麵條不會粘在1起,麵條煮熟後隔水撈起 | |
4.放油,雞蛋,沙茶醬,快速煮熟 | |
5.最後放入麵條,攪拌 | |
6.完成! |
小貼士
1.亦可減去步驟5,把雞蛋煮熟後直接跟麵條攪拌,可不入鍋~
沙茶蛋炒麵是一道家常麵食,製作原料主要有面、雞蛋等。
1.準備好主材料 | |
2.打雞蛋同時煮1鍋開水 | |
3.煮麵條,加入少許油鹽,使麵條不會粘在1起,麵條煮熟後隔水撈起 | |
4.放油,雞蛋,沙茶醬,快速煮熟 | |
5.最後放入麵條,攪拌 | |
6.完成! |