沙河黃米油糕

黃米油糕是沙河（河北省沙河市）地方傳統小吃，製作原料有紅棗泥、紅小豆泥、紅糖。

沙河黃米油糕用本地產的黃米浸泡後用小石磨磨成糊狀，然後用紅棗泥、紅小豆泥、紅糖作餡，用沒炸至金黃。外焦里嫩，香甜可口。