沙拉烤蝦

沙拉烤蝦一種有基圍蝦、麵包糠作為主料製成的食品。

基本介紹

• 中文名：沙拉烤蝦
• 主料：基圍蝦、麵包糠
• 輔料：沙拉醬
• 口味：甜鹹

材料

基圍蝦，麵包糠，沙拉醬。

做法

第一步

基圍蝦，或是明蝦。明蝦相對實惠一點，而且個頭大一點，所以這次選用了它。活蝦洗淨去頭，剝去外殼，尾巴要留下，留完整，造型才好看。

第二步

然後裹上沙拉醬再裹一層細麵包糠，放入墊了烤盤紙的烤盤上。

第三步

送入預熱200攝氏度的烤箱中，烤到蝦尾變紅麵包糠變成金黃色就OK了。