基本介紹 中文名：沙姜醃雞原料：雞、沙姜、醬油。做法：把沙姜剁碎，加入少量鹽拌勻；做法：斬件上碟——刀工還太差勁； 原料,做法, 原料雞、沙姜、醬油。沙姜醃雞做法1、把沙姜剁碎，加入少量鹽拌勻；2、用大半的沙姜均勻的塗抹在雞身上，醃30分鐘以上，剩下的沙姜煲香，加點醬油用來點沙姜雞；3、放入鍋中蒸20分鐘；4、晾涼後，斬件上碟——刀工還太差勁；
沙姜醃雞沙姜醃雞
沙姜醃雞