沙參靈芝煲雞是靈芝，花菇，雞，枸杞，花生，姜為原料，按照傳統做法而製成的一款具有豐富營養的美食。
基本介紹
- 中文名：沙參靈芝煲雞
- 主要食材：雞腿，花菇，靈芝，枸杞，花生
- 口味：鹹鮮
- 調料：鹽
- 輔料：姜
- 工藝：煮
男人做菜,其實是在用最直白的口吻向別人暗示以下幾件東西:細膩、全面、有品位和熱愛生活。同時,看在愛他的女人眼裡,將是對幸福這兩個字最不容置疑的詮釋和證明。怎么做靈芝花菇煲雞是挺考驗男人的一道菜，愛她，就讓他做菜吧。靈芝花菇煲雞的做法有幾種都不知道？趕快上餐飲世界補課了。女人能做到，男人也一定不會輸到哪！靈芝花菇煲雞的做法非常的家常，這道菜不僅好吃,更重要的做出了愛情的滋味，這個靈芝花菇煲雞的做法就是今天推薦的菜！其實靈芝花菇煲雞的做法沒有什麼特別,周末里,按照家人的口味,花點心思,用心得去為家人做個平時沒時間去嘗試的菜品,已經是多么美好的事情了啊！
沙參靈芝煲雞關鍵字:靈芝 花菇 雞
原料：雞腿1隻 花菇1朵 靈芝4片 枸杞20顆 花生10顆 姜1塊
調料：鹽1茶匙（5克）
做法：
1.將花菇放入40度的溫水中泡軟;將雞腿洗淨後，放入冷水中大火煮開，撇去浮末，放入薑片。煮5分鐘後放入洗淨的枸杞和靈芝，去皮的花生，和浸泡後的花菇，繼續煮30分鐘即可。
2.放入鹽調味即可。
ps：
1.雞是放養的雞，不是那種超市賣的肉雞腿哈。你可以在菜市場找找看，一般買笨雞都需要提前和老闆預定的。
2.靈芝也是菌類的一種，在超市的乾貨貨架上有售。一袋大約18塊錢左右。除了可以用來做菜，還可以泡水喝。
靈芝香菇煲土雞
材料:
靈芝4克（約6片）乾香菇10朵紅棗10顆土雞半隻大蔥4段老薑4片紹酒1湯匙（15ml）鹽適量
做法:
1)靈芝，香菇和紅棗用冷水浸泡2分鐘，沖洗乾淨備用。土雞洗淨斬成大塊。
2)將雞塊放入湯煲中，一次性到夠足量清水。大火加熱後，撇去浮沫。放入靈芝，香菇，紅棗，大蔥段，薑片，淋入料酒。蓋上蓋子，用文火煲2小時。食用前，調入適量鹽。
小提示：
**土雞，就是咱們說的柴雞。那些自然生長的雞喔。肉雞燉湯是不好喝的。
**感冒期間，請不要飲用靈芝類的湯品。
原料：雞腿1隻 花菇1朵 靈芝4片 枸杞20顆 花生10顆 姜1塊
調料：鹽1茶匙（5克）
做法：
1.將花菇放入40度的溫水中泡軟;將雞腿洗淨後，放入冷水中大火煮開，撇去浮末，放入薑片。煮5分鐘後放入洗淨的枸杞和靈芝，去皮的花生，和浸泡後的花菇，繼續煮30分鐘即可。
2.放入鹽調味即可。
ps：
1.雞是放養的雞，不是那種超市賣的肉雞腿哈。你可以在菜市場找找看，一般買笨雞都需要提前和老闆預定的。
2.靈芝也是菌類的一種，在超市的乾貨貨架上有售。一袋大約18塊錢左右。除了可以用來做菜，還可以泡水喝。
靈芝香菇煲土雞
材料:
靈芝4克（約6片）乾香菇10朵紅棗10顆土雞半隻大蔥4段老薑4片紹酒1湯匙（15ml）鹽適量
做法:
1)靈芝，香菇和紅棗用冷水浸泡2分鐘，沖洗乾淨備用。土雞洗淨斬成大塊。
2)將雞塊放入湯煲中，一次性到夠足量清水。大火加熱後，撇去浮沫。放入靈芝，香菇，紅棗，大蔥段，薑片，淋入料酒。蓋上蓋子，用文火煲2小時。食用前，調入適量鹽。
小提示：
**土雞，就是咱們說的柴雞。那些自然生長的雞喔。肉雞燉湯是不好喝的。
**感冒期間，請不要飲用靈芝類的湯品。
