沙參雞蛋冬瓜仁湯

沙參雞蛋冬瓜仁湯是由北沙參、冬瓜仁、雞蛋等原料製作的食品。

基本介紹

• 中文名：沙參雞蛋冬瓜仁湯
• 主要食材：北沙參20克，冬瓜仁15克，雞蛋2個
• 調料：冰糖適量
• 工藝：煮

做法：

加清水3碗同煮，蛋熟去殼，再煮片刻，入冰糖適量調勻，飲湯吃蛋。

藥用價值：

主要治療原發肺癌陰虛痰熱型：咳嗽無痰或少痰，或痰中夾血，氣急、胸痛、心煩、發熱、口乾，便秘，舌質紅，苔薄黃，脈細數。