沙參玉竹煲土鴨

沙參玉竹煲土鴨是以土鴨、沙參等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：沙參玉竹煲土鴨
• 主要食材：土鴨，沙參等
• 配料：老薑，沙參，玉竹
• 調料：料酒

材料:

土鴨四分之一只，老薑兩片，沙參15克，玉竹10克

做法:

1.土鴨洗乾淨，鍋里放水燒開，加點料酒，鴨子過沸水，洗乾淨

2.把鴨子，沙參，玉竹，姜一起放進電燉紫砂鍋燉四五個小時，吃前放鹽調味