沁源第一鍋牛肉

沁源縣特產，由放養牛肉加工製成，經過嚴格的排酸工序，是真正合格的排酸肉。"第一鍋"牛肉取自千頃太岳山野外山林自然放養的優質牛源，肉質細膩鮮美,令人回味。

基本介紹

• 中文名：沁源第一鍋牛肉
• 主要食材：牛肉
• 分類：小吃
• 口味：香

沁源縣特產第一鍋牛肉經過嚴格的排酸工序,是真正合格的排酸肉；另外該品都是放養牛肉加工製成,"第一鍋"牛肉取自千頃太岳山野外山林自然放養的優質牛源,呼吸清新空氣,飢食青草,渴飲山泉,體質健壯,故肉質細膩鮮美,令人回味。