《汪曾祺美食與木散文》是2017年文匯出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：汪曾祺美食與木散文
- 作者：汪曾祺
- 出版時間：2017年
- 出版社：文匯出版社
- ISBN：9787549621736
- 類別：當代隨筆
- 開本：32 開
- 裝幀：平裝-膠訂
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
“文匯 金散文”系列之一，著名作家汪曾祺關於美食與草木的經典散文47篇，包括《故鄉的食物》《四方食事》《豆腐》《葡萄月令》等名篇。全書文字雲淡風輕，在看似尋常的日常中，品味活著的真滋味。無論是春天的蘿蔔、秋天的糖炒栗子，還是雲南的茶花、夏日的昆蟲；不管是江南的馬蘭頭、朔方的手把肉，還是故鄉的野菜、他鄉的菜餚……這一茶一飯，一蔬一果，一草一木，“資深生活家”汪曾祺總能以樸實平淡、清新自然的文字，寫出千姿百態的人生滋味，人性的美好與詩意。由此他更提出，不管在何種境況下，人都要有找到快樂的能力，才算不辜負這世間的萬事萬物。
圖書目錄
輯故鄉的食物
故鄉的食物
故鄉的野菜
故鄉的元宵
家常酒菜
果蔬秋濃
第二輯昆明的吃食
昆明的吃食
昆明的果品
昆明菜
麵茶
菌小譜
昆明年俗
炸彈和冰糖蓮子
昆明食菌
泡茶館
第三輯四方食事
四方食事
食豆飲水齋閒筆
肉食者不鄙
貼秋膘
豆汁兒
尋常茶話
葵 薤
川菜
宋朝人的吃喝
第四輯五味
五味
豆腐
蘿蔔
乾絲
韭菜花
手把肉
鱖魚
魚我所欲也
吃食和文學
第五輯果園的收穫
葡萄月令
果園的收穫
果園雜記
栗子
馬鈴薯
第六輯草木蟲魚
北京的秋花
草木春秋
淡淡秋光
人間草木
昆明的花
草木蟲魚鳥獸
昆蟲備忘錄
夏天的昆蟲
雲南茶花
臘梅花
雁不棲樹
編後記
作者簡介
汪曾祺（1920-1997），江蘇高郵人。當代作家、散文家、戲劇家、京派作家的代表人物。著有小說集《邂逅集》《晚飯花集》，小說《受戒》《大淖記事》，散文集《蒲橋集》《晚翠文談》等。被譽為“中國式的抒情的人道主義者”，其作品自然平易卻意味深遠，特別具有中國風格。
