《汪曾祺作品--吃好玩好，日子過好》是2018年3月化學工業出版社出版的圖書，作者是汪曾祺。
基本介紹
- 中文名：汪曾祺作品--吃好玩好，日子過好
- 作者：汪曾祺
- 出版社：化學工業出版社
- 出版時間：2018年3月
- 頁數：208 頁
- 定價：49.8 元
- 開本：32 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787122310033
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
凡事不宜苟且，而飲食尤甚。中國諸多菜品，所用的原料根本不起眼，但經過一番“講究”，便成了人間至味。當這至味遇上了行文如流水的汪先生，怎一個“好”字了得！
圖書目錄
第一章 四方五味
四方五味 - 002
四方食事 - 008
尋常茶話
袁鷹編《清風集》約稿 - 018
家常酒菜 - 025
故鄉的食物- 032
故鄉的野菜 - 048
葵·薤 - 055
沽源 - 061
第二章 果蔬秋濃
馬鈴薯 - 068
韭菜花 - 072
蘿蔔 - 075
豆腐- 081
豆汁兒- 090
乾絲 - 093
菌小譜 - 096
食豆飲水齋閒筆 - 100
栗子- 112
第三章 肉食者不鄙
肉食者不鄙 - 118
魚我所欲也 - 125
貼秋膘 - 130
手把肉 - 134
鱖魚 - 139
第四章 昆明食事
昆明的果品 - 144
昆明的吃食 - 151
米線和餌塊 - 158
泡茶館 - 165
麵茶 - 169
炸彈和冰糖蓮子 - 171
第五章 吃食和文學
吃食和文學 - 176
宋朝人的吃喝 - 186
《吃的自由》序 - 190
《旅食與文化》題記 - 194
食道舊尋——《學人談吃》序 - 197
王磐的《野菜譜》- 204
