江西泰和烏雞林下養殖系統，中國農業文化遺產。
基本介紹
- 中文名：江西泰和烏雞林下養殖系統
- 所獲榮譽：第五批中國重要農業文化遺產
2020年1月19日，入選第五批中國重要農業文化遺產名單。
江西泰和烏雞林下養殖系統，中國農業文化遺產。
泰和烏雞是江西省泰和縣特產，原產於泰和縣武山北麓，根據產地又稱武山雞，因具有“叢冠、纓頭、綠耳、鬍鬚、絲毛、毛腳、五爪、烏皮、烏肉、烏骨”，十大特徵以及高營養價值和藥用價值而聞名。泰和烏雞是著名的飲食藥用雞，全身均可入藥，骨、肉及內臟均有藥用價值，可以配成多種成藥和方劑。具有膽小喜靜、生性...
江西泰和烏雞林下養殖系統 江西泰和烏雞林下養殖系統，中國農業文化遺產。2020年1月19日，入選第五批中國重要農業文化遺產名單。
江西泰和烏雞林下生態養殖系統 江西泰和烏雞林下生態養殖系統，中國農業文化遺產。所獲榮譽 2019年12月31日，江西泰和烏雞林下生態養殖系統入選第五批中國重要農業文化遺產公示名單。2020年1月19日，入選第五批中國重要農業文化遺產名單。
2006年，小香雞被列入中國國家品種資源平台建設項目，開展種雞場系統保種工作。2014年，杭州市農科院對黔東南小香雞相關指標進行檢測表明：小香雞肌苷酸含量明顯高於浙江省《肉雞分類生產技術規程DB3301/T094-2009》所規定標準，17種胺基酸、必須胺基酸和鮮味胺基酸含量分別比泰和烏雞高1.7、0.56、1.05個百分點。2017...
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