江蘇費氏集團股份有限公司

1994年到2023年，近三十載耕耘不輟，江蘇費氏集團專注於肉鬆、肉脯、香腸、素食、豆製品、冷鏈食品等系列產品、成為集生產、研發、銷售於一體的規模型企業，旗下涵蓋江西費歌食品、鹽城費氏食品、江蘇麥烤林食品、江蘇名聲食品、上海費氏食品等子公司，建成響水、連雲港、撫州3大生產基地及上海行銷中心。是全國最大的肉鬆生產基地，居中國肉製品企業30強。2020年被中國非遺保護研究中心確定為“中國非遺肉鬆傳承技藝研究基地”，是中國烘焙行業最具影響力原料企業之一。

恪守“堅持美味 百年名聲”的宗旨，建烘焙肉製品研究院，研發前沿技術，升級製作工藝；攜手國內諸多名校，建立“產學研”戰略合作，是中國肉鬆國家標準制定、中國肉鬆餅行業標準制定企業。

基本介紹

• 公司名稱：江蘇費氏集團股份有限公司
• 成立時間：2020年11月05日
• 法定代表人：費紅軍
• 總部地點：鹽城市響水縣經濟開發區食品高新產業園內（灌江路南、銀海路西）

公司產品

類別	口味/產品
肉鬆系列	原味/辣味
肉酥系列	原味/可可味/檸檬優酪乳味/蟹黃味/鴨蛋黃味/椰子味/芝麻海苔/豬肉味/牛肉味
肉粉松系列	清真牛肉風味/牛肉風味/豬肉風味/雞肉風味/豬肉肉粉松/肉粉松（肉鬆餅專用）
魚鬆/魚酥系列	鱈魚鬆/鱈魚酥
烘焙肉絲系列	1CM烘焙肉絲（原松/辣松）/烘焙牛肉絲/烘焙豬肉絲/烘焙雞肉絲
肉絨	拉絲蛋糕主要原料之一
豆粉松系列（焙烤食品餡料）	豬肉味/牛肉味
果酥肉鬆及果蔬肉鬆製品	楊枝甘露味/草莓味/秋葵味/水蜜桃味/烏梅味
德式香腸系列	德式脆皮腸/德式香腸（原味）/摩洛哥風味蒜腸/酒店早餐香腸（早餐腸、圖林根香腸、維也納香腸）
日式香腸系列	日式爆汁腸（原味）/日式爆汁腸（黑松露味）
美式香腸系列	經典熱狗腸/美式黑椒熱狗香腸
中式香腸系列	上海風味紅腸/台灣風味香腸（原味、黑胡椒味）/台式香腸（原味、黑胡椒味）/台式黑胡椒味麵包腸/火山石烤腸（原味、黑胡椒味、藤椒味）
培根類	梅花豬肉煙燻培根/五花豬肉煙燻培根
火腿類	豬肉方火腿切片（原味）/豬肉圓火腿切片（原味、煙燻味）
雞胸類	奧爾良風味雞胸/黑椒風味雞胸/煙燻雞胸
排類	香烤黑椒風味豬排/蒙特婁風味牛排/香草黑椒風味牛排
發酵香腸系列	西班牙風味薩拉米香腸/法式迷你薩拉米香腸/義大利米蘭風味薩拉米/彼伯蕾內薩拉米香腸
肉干製品	肉干/肉脯/肉條/肉片
預製菜

企業文化

企業宗旨

堅持美味 百年名聲

公司使命

憑良心做食品 為國民謀口福

公司價值觀

誠信守正、厚德圓潤、團結擔當、創新致遠

發展經歷

1994年，創立鹽城市費氏食品有限公司，簡易廠房、單一設備、傳統手工藝生產。

1997年，生產規模擴大，產品主要以傳統肉鬆為主

2002年，204國道新廠投產，自助研發半機械化設備進入高速發展階段。

並連續多年度被中國食品工業協會評為“中國烘焙最受歡迎原料品牌

2012年，工廠共建成淨化生產車間，為消費者提供肉鬆。

2013年，工廠全面建成，實現自動化控制、潔淨化生產產品覆蓋全國，走向國際市場。

2019年，拓展思路，立足市場需求點，推出多款爆款產品，

2020年，資溪費歌食品有限公司6月正式投產使用，同年，江蘇費氏集團股份有限公司成立。

2020 11月，中國首屆非物質文化遺產論壇大會上，費氏集團被授予“中國非遺肉鬆技藝傳承基地”

2021年，總部新工廠正式開工，總投資3億元，正式步入現代化、智慧型化、科技化工廠。

2021 12月，費氏集團總部-中國“肉鬆博物館”建成

公司榮譽

旗下主要品牌“名聲”和“費氏”先後榮獲鹽城市知名商標、江蘇省著名商標、名牌產品

使費氏食品被評為市著名商標，也得到了中國食品協會的認可，多次被推薦為“中國烘焙行業最具影響力的原料企業”，被國家民委、財政部等確定為“全國民族特需商品定點企業”，被共青團中央確定為“青年就業創業見習基地”等

費氏品牌被國家、省授予著名商標品牌

2020年在中國黃山·首屆中國非物質文化遺產論壇大會上，費氏集團榮獲“中國非遺肉鬆傳承技藝研究基地”

農業產業化省級重點龍頭企業

經營範圍

公司經營範圍包括：許可項目：食品生產；豆製品製造；菸草製品零售；食品銷售（依法須經批准的項目，經相關部門批准後方可開展經營活動，具體經營項目以審批結果為準）一般項目：肉製品及副產品加工(3000噸/年及以下的西式肉製品加工項目除外）；水產品冷凍加工；魚糜製品及水產品乾醃製加工（冷凍海水魚糜生產線除外)；信息諮詢服務（不含許可類信息諮詢服務）；非居住房地產租賃；機械設備租賃；倉儲設備租賃服務；貨物進出口；技術進出口（除依法須經批准的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）等。