《水稻優質栽培技術》是2006年6月1日四川科學技術出版社出版的圖書。本書介紹了水稻生長發育的基礎知識、稻米品質的評價指標以及環境因素對品質形成的影響。
基本介紹
- 書名：水稻優質栽培技術
- 作者：蔡光澤
- ISBN：9787536459861
- 出版社：四川科學技術出版社
- 出版時間：(2006年6月1日
- 裝幀：平裝:
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基本信息
出版社: 四川出版集團，四川科學技術出版社; 第1版 (2006年6月1日) 叢書名: 新農村實用技術掌中寶叢書,中國三農書系 平裝: 115頁 正文語種: 中文 開本: 48 ISBN: 7536459866
商品描述
內容簡介
《水稻優質栽培技術》針對當前農業生產上大力調整水稻品種結構，積極推廣優質水稻品種的現實狀況，介紹了水稻生長發育的基礎知識、稻米品質的評價指標以及環境因素對品質形成的影響，並在此基礎上，詳細地介紹了水稻優質栽培技術，包括優質栽培的基礎條件、育秧技術、移栽技術、大田管理技術、有害生物防治技術和稻穀收穫與儲藏技術。《水稻優質栽培技術》內容通俗易懂，適用性強，適合基層農業科技人員、農村幹部、農業職業學校師生，特別是廣大農民閱讀，也可作為農業科研工作者的參考書。
編輯推薦
本書針對當前農業生產上大力調整水稻品種結構，積極推廣優質水稻品種的現實狀況，介紹了水稻生長發育的基礎知識、稻米品質的評價指標以及環境因素對品質形成的影響，並在此基礎上，詳細地介紹了水稻優質栽培技術，包括優質栽培的基礎條件、育秧技術、移栽技術、大田管理技術、有害生物防治技術和稻穀收穫與儲藏技術。本書內容通俗易懂，適用性強，適合基層農業科技人員、農村幹部、農業職業學校師生，特別是廣大農民閱讀，也可作為農業科研工作者的參考書。
目錄
一、水稻生長發育基礎知識
(一)水稻的生育過程
(二)水稻的“兩性一期”
(三)水稻器官的構成
二、稻米品質的評價指標及環境因素對品質形成的影響
(一)稻米的形態結構和化學組成
(二)稻米品質的評價指標
(三)稻米品質的分級指標
(四)環境因素對稻米品質形成的影響
三、水稻優質栽培技術
(一)優質栽培的基礎條件
(二)育秧技術
(三)移栽技術
(四)大田管理技術
(五)有害生物防治技術
(六)稻穀收穫與儲藏技術
序言
“十一·五”是我國全面建設小康社會的關鍵時期，“建設社會主義新農村”是全面建設小康社會的重要任務之一。為了適應“建設社會主義新農村”的需要，四川科學技術出版社邀請一批種植業、養殖業的專家、教授，編寫了旨在為農業生產發展服務的《新農村實用技術掌中寶叢書》，這是為“建設社會主義新農村”辦的-件大好事。
科學技術是第一生產力。加快農業科技進步是實現傳統農業向現代化業轉變的重要途徑。農業的發達、農村的興旺、農民的富裕離不開科學技術的套用。進入21世紀以來，面臨人口增加、耕地減少的嚴峻問題，隨著社會經濟水平的提高，為了滿足日益增長的社會需求，我們必須通過調整農業結構，最佳化農業布局，發展高產、優質、高效、生態、安全農業，在較少的耕地上生產出儘可能多、儘可能好的農產品。為了達到這一目的，必須扎紮實實地採取多種形式普及農業科學技術，提高農業勞動者素質，發展農業科技生產力。因此，《新農村實用技術掌中寶叢書》的編寫、出版是非常必要的，也是非常及時的。這套叢書以廣大農村基層民眾為主要對象，以普及當前農業最新適用技術為目的。
文摘
要攤晾煉芽。方法是置於室內自然溫度下攤晾一段時間（至少半天），再進行播種。若天氣不好，可將芽谷攤薄，待天氣轉晴後再播種。
4.主要育秧方式及技術 培育壯秧是奪取優質水稻高產優質的基礎。在技術上要通過精選種子、精整秧田、精量用種、精細播種、精心管理，促進齊苗、全苗、勻苗、壯苗。力爭成苗率大於85%，壯秧率大於80%。在生產上採用旱育秧、薄膜育秧、兩段育秧、濕潤育秧等育秧方式均可。但必須按相應的技術規程進行操作，適當減少大田用種量。
（1）濕潤育秧濕潤育秧又叫半旱育秧，是套用最廣的育秧方式。其優點是容易調節土壤中水氣矛盾，促進出苗紮根，有利於防止爛芽死苗，也能較好地通過水分管理來促進和控制秧苗生長，其主要技術要求如下。
①秧田準備：秧田宜選擇排灌方便，向陽背風、土質鬆軟、雜草少、肥力較高的田塊。一般都要進行適當的耕作，要求做到平整、細碎絨和，並清除雜草殘茬，經沉實l一2天后，排水晾底，再開溝作廂。一般廂寬1.3-1.5米，廂溝寬0.25一0.30米，廂溝深0.15米左右，廂面要抹平，不漬水，表面有一薄層泥。
