《水產動物養殖員培訓教程》是2011年中國農業科學技術出版社出版的圖書，作者是劉松岩。
基本介紹
- 書名：水產動物養殖員培訓教程
- 作者：劉松岩
- ISBN：9787511606808
- 頁數：165頁
- 出版社：中國農業科學技術出版社
- 出版時間：2011年9月1日
- 裝幀：平裝
- 開本：32
內容簡介,目錄,
內容簡介
《水產動物養殖員培訓教程》主要包括職業道德、職業守則、文明禮貌與職業道德、愛崗敬業、誠實守信、辦事公道、勤勞節儉、遵紀守法、團結互助、開拓創新、水產業的含義、新中國成立後我國水產養殖的發展和成就、我國水產養殖業的特色等內容。
目錄
第一章 水產動物養殖員的職業道德與職業守則
一、職業道德
二、職業守則
三、文明禮貌與職業道德
四、愛崗敬業
五、誠實守信
六、辦事公道
七、勤勞節儉
八、遵紀守法
九、團結互助
十、開拓創新
第二章 我國水產養殖業的現狀和發展前景
一、水產業的含義
二、新中國成立後我國水產養殖的發展和成就
三、我國水產養殖業的特色
四、漁業在我國國民經濟中的地位和作用
第三章 水產動物養殖場地、設備與機械
一、養殖場地
二、養殖設備設施
三、養殖機械
第四章 適合於高產養殖的主要淡水魚類
一、草魚
二、青魚
三、鰱魚
四、鱅魚
五、鯉魚
六、鯽魚
七、鯿魚
八、團頭魴
九、鯝魚
第五章 養魚用的飼料
一、魚類飼料的種類
二、養魚用飼料的使用方法
三、養魚用飼料的投飼技術
第六章 魚類的人工繁殖技術
一、親魚的培育
二、催產技術
三、人工孵化
第七章 魚類的苗種培育技術
一、魚苗培育
二、魚種培育
第八章 池塘成魚養殖技術
一、池塘環境
二、魚种放養
三、施肥與投餌
四、日常管理
第九章 名特優淡水養殖品種
一、鱖魚養殖
二、大口鮎養殖
三、鰻鱺養殖
四、黃鱔養殖
五、河蟹養殖
六、中華鱉養殖
第十章 魚病防治技術
一、引起魚類發病的原因
二、魚病防治中常用藥物及給藥方法
三、魚病的預防
四、常見魚病及防治方法
第十一章 水產動物的捕撈技術
一、各種常用的網具
二、主要網具的操作技巧
三、聯合漁法操作技術
四、親魚的捕撈操作技術
五、水產動物的捉持技術
第十二章 水產品加工技術
一、概述
二、水產品原料
三、水產品加工原料的處理
四、水產品加工技術
參考文獻
