《水生動物疫病防治員培訓教程》包括水生動物種類、主要和並發病症、涉及的各種環境因子、既往病史和防控措施、放養情況、飼養管理、營養等等，通過解剖、鏡檢和水質分析，運用相關學科的有關知識對疫情或病例進行全面思考，找出真正病因，再根據實際情況，制定切實可行的防治方案。
基本介紹
- 書名：水生動物疫病防治員培訓教程
- 出版社：中國農業出版社
- 頁數：116頁
- 開本：16
- 作者：王先科
- 出版日期：2012年10月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787109171893, 7109171892
基本介紹,內容簡介,作者簡介,圖書目錄,
基本介紹
內容簡介
《水生動物疫病防治員培訓教程》由中國農業出版社出版。
作者簡介
王先科，男，1964年6月9日出生於河南鞏義。1987年6月畢業於華中農業大學水產學院，獲學士學位；2007年獲碩士學位。1987年7月開始，就職於河南省水產科學研究院，1993年起任工程師，2003年起任高級工程師。現擔任水生動物疫病防治研究室主任，同時，負責國家大宗淡水魚類產業技術體系鄭州綜合試驗站魚病防治工作。；從事科研項目20餘項。其中獲獎項目4項。2009—2012年，主持省重點攻關項目黃河鯉魚集約化養殖暴發性傳染病防治技術研究。共發表論文20餘篇，出版專著2部。
圖書目錄
前言
第一章職業道德
一、道德是做人的基礎
（一）職業道德的概念
（二）職業道德的特點
（三）職業道德的社會作用
二、道德與法律
（一）道德是調節社會關係的重要手段
（二）道德和法律的關係
第二章水化學基礎知識
一、養殖水化學基礎
二、水域的物理特性
（一）水的熱學性質
（二）水溫
（三）水的透輻射性質和透明度
（四）補償深度
（五）水體的運動
三、天然水中的主要離子
四、養殖水域的化學特性
（一）溶解氣體
（二）溶解鹽類
（三）有機物質
五、水化學調查基本知識
第三章水生生物學基礎知識
一、浮游植物
（一）藍藻門
（二）硅藻門
（三）金藻門
（四）黃藻門
（五）隱藻門
（六）甲藻門
（七）裸藻門
（八）綠藻門
二、浮遊動物
（一）原生動物
（二）輪蟲
（三）枝角類
（四）橈足類
（五）毛顎動物
（六）被囊動物
（七）腔腸動物
（八）浮游幼蟲
三、底棲動物
四、水生維管束植物
（一）主要特徵
（二）生存條件
（三）分類
（四）功用
第四章水產微生物學基礎知識
一、水產微生物學的研究對象
（一）非細胞型微生物
（二）原核細胞型微生物
（三）真核細胞型微生物
二、微生物的主要特性
（一）個體微小，結構簡單
（二）種類繁多，分布廣泛
（三）群居混雜，相生相剋
（四）生長繁殖快，適應能力強
（五）生物遺傳性狀典型，實驗技術體系完善
三、水產微生物的主要作用
四、細菌的人工培養
（一）培養基
（二）培養細菌的方法
（三）藥敏試驗
五、細菌的傳染與免疫
（一）病原菌及致病性
（二）構成毒力的因素
（三）傳染與免疫
第五章水生動物營養
一、魚類的能量學
（一）魚類能量學的術語
（二）魚類的能量需要
二、魚類的蛋白質和胺基酸營養
（一）魚類對蛋白質的需求量
（二）魚類對胺基酸的營養需求
（三）必需胺基酸缺乏症
三、魚類的脂類營養
（一）脂類的分類、性質及作用
（二）必需脂肪酸
（三）魚類對脂肪的消化、吸收、貯存、動用
（四）主要養殖魚類對脂類和脂肪酸的需求
四、魚類的碳水化合物（糖類）營養
（一）碳水化合物的種類和生理功能
（二）魚類對碳水化合物的代謝及利用
（三）魚類對碳水化合物的需求
五、魚類的維生素營養
（——）維生素的分類
（二）脂溶性維生素
（三）水溶性維生素
六、魚類的礦物質營養
七、主要營養物質間的相互關係
（一）蛋白質、脂肪及糖類的相互關係
（二）粗纖維和其他營養物質的關係
（三）胺基酸之間的相互關係
（四）主要有機營養物質與維生素、礦物質的關係
第六章水生動物疾病學的研究方法
一、水生動物疾病的診斷
二、水生動物流行病學的研究
三、水生動物病理學和藥理學的研究
四、水生動物疫病防治方法的研究
第七章疾病的發生和發展
一、疾病的定義
二、疾病發生的原因和條件
（一）原因
（二）條件
三、疾病的種類
（一）根據病原劃分
（二）根據感染情況劃分
（三）根據症狀劃分
（四）根據病程的性質劃分
四、疾病的經過和結局
（一）疾病的經過
（二）疾病的結局
第八章漁藥
一、漁藥的定義與分類
（一）漁藥的定義
（二）漁藥產品標識
（三）漁藥的分類
二、漁藥的使用原則
三、漁藥的質量鑑別
（一）青黴素類
（二）鏈黴素
（三）慶大黴素
（四）卡那黴素
（五）制菌黴素
（六）土黴素
（七）金黴素
（八）諾氟沙星
……
第九章疾病的防控
第十章主要疾病的治療
第十一章環境與安全
第十二章漁業法規
附錄1無公害食品水產品中漁藥殘留限量
附錄2常用漁藥停藥期
附錄3食品動物禁用獸藥及其他化合物清單
附錄4飼養鰻鱺禁用的獸藥名錄鰻鱺飼料中禁用的獸藥名錄
附錄5關於禁用藥的說明
附錄6漁業水質標準
第一章職業道德
一、道德是做人的基礎
（一）職業道德的概念
（二）職業道德的特點
（三）職業道德的社會作用
二、道德與法律
（一）道德是調節社會關係的重要手段
（二）道德和法律的關係
第二章水化學基礎知識
一、養殖水化學基礎
二、水域的物理特性
（一）水的熱學性質
（二）水溫
（三）水的透輻射性質和透明度
（四）補償深度
（五）水體的運動
三、天然水中的主要離子
四、養殖水域的化學特性
（一）溶解氣體
（二）溶解鹽類
（三）有機物質
五、水化學調查基本知識
第三章水生生物學基礎知識
一、浮游植物
（一）藍藻門
（二）硅藻門
（三）金藻門
（四）黃藻門
（五）隱藻門
（六）甲藻門
（七）裸藻門
（八）綠藻門
二、浮遊動物
（一）原生動物
（二）輪蟲
（三）枝角類
（四）橈足類
（五）毛顎動物
（六）被囊動物
（七）腔腸動物
（八）浮游幼蟲
三、底棲動物
四、水生維管束植物
（一）主要特徵
（二）生存條件
（三）分類
（四）功用
第四章水產微生物學基礎知識
一、水產微生物學的研究對象
（一）非細胞型微生物
（二）原核細胞型微生物
（三）真核細胞型微生物
二、微生物的主要特性
（一）個體微小，結構簡單
（二）種類繁多，分布廣泛
（三）群居混雜，相生相剋
（四）生長繁殖快，適應能力強
（五）生物遺傳性狀典型，實驗技術體系完善
三、水產微生物的主要作用
四、細菌的人工培養
（一）培養基
（二）培養細菌的方法
（三）藥敏試驗
五、細菌的傳染與免疫
（一）病原菌及致病性
（二）構成毒力的因素
（三）傳染與免疫
第五章水生動物營養
一、魚類的能量學
（一）魚類能量學的術語
（二）魚類的能量需要
二、魚類的蛋白質和胺基酸營養
（一）魚類對蛋白質的需求量
（二）魚類對胺基酸的營養需求
（三）必需胺基酸缺乏症
三、魚類的脂類營養
（一）脂類的分類、性質及作用
（二）必需脂肪酸
（三）魚類對脂肪的消化、吸收、貯存、動用
（四）主要養殖魚類對脂類和脂肪酸的需求
四、魚類的碳水化合物（糖類）營養
（一）碳水化合物的種類和生理功能
（二）魚類對碳水化合物的代謝及利用
（三）魚類對碳水化合物的需求
五、魚類的維生素營養
（——）維生素的分類
（二）脂溶性維生素
（三）水溶性維生素
六、魚類的礦物質營養
七、主要營養物質間的相互關係
（一）蛋白質、脂肪及糖類的相互關係
（二）粗纖維和其他營養物質的關係
（三）胺基酸之間的相互關係
（四）主要有機營養物質與維生素、礦物質的關係
第六章水生動物疾病學的研究方法
一、水生動物疾病的診斷
二、水生動物流行病學的研究
三、水生動物病理學和藥理學的研究
四、水生動物疫病防治方法的研究
第七章疾病的發生和發展
一、疾病的定義
二、疾病發生的原因和條件
（一）原因
（二）條件
三、疾病的種類
（一）根據病原劃分
（二）根據感染情況劃分
（三）根據症狀劃分
（四）根據病程的性質劃分
四、疾病的經過和結局
（一）疾病的經過
（二）疾病的結局
第八章漁藥
一、漁藥的定義與分類
（一）漁藥的定義
（二）漁藥產品標識
（三）漁藥的分類
二、漁藥的使用原則
三、漁藥的質量鑑別
（一）青黴素類
（二）鏈黴素
（三）慶大黴素
（四）卡那黴素
（五）制菌黴素
（六）土黴素
（七）金黴素
（八）諾氟沙星
……
第九章疾病的防控
第十章主要疾病的治療
第十一章環境與安全
第十二章漁業法規
附錄1無公害食品水產品中漁藥殘留限量
附錄2常用漁藥停藥期
附錄3食品動物禁用獸藥及其他化合物清單
附錄4飼養鰻鱺禁用的獸藥名錄鰻鱺飼料中禁用的獸藥名錄
附錄5關於禁用藥的說明
附錄6漁業水質標準
