水煮肥牛飯是一道由肥牛、花椰菜、海帶、洋蔥、木耳等食材製成的食品。 基本介紹 中文名：水煮肥牛飯主要原料：米飯是否含防腐劑：否副作用：無 材料,烹製方法,特點, 主料：米飯輔料：肥牛、花椰菜、海帶、洋蔥、木耳調料：味素、胡鞏厚連宙椒粉、海鮮醬、醬油1、將肥牛中加入胡椒粉、兆頁鹽醃製片刻，鍋雄設夜中加入適量清水，放入海帶絲煮3分鐘左右，加入洋蔥、木耳再煮5分鐘，調入海鮮醬、醬油、白糖糠漿嘗悼殼厚、味素、鹽，加入一膠葛戰頸點點牛奶（可以海臘擊使湯色更好）放入花椰菜、肥牛煮1分鐘，關火燜熟即可；2、將煮好的菜與肉撈出澆在米飯上即成肥牛飯。鮮嫩適口，營養清淡。
