龍頭魚，是燈籠魚目龍頭魚科龍頭魚屬魚類。又稱水潺、蝦潺、龍頭鰭等。體柔軟，吻短而鈍，眼小，口大，兩頜和齶骨均密生細尖的牙，身體大部無鱗，背鰭起點和腹鰭起點相對，尾鰭三叉形，身體乳白色，背鰭、胸鰭和腹鰭灰黑色或白色，臀鰭白色，尾鰭灰黑色。
龍頭魚分布於中國南海和東海海域，印度尼西亞等海域也均有分布。龍頭魚是暖水性底層中小型魚類，常棲息於50米以內淺海區或近岸海區，索餌時在河口集群。肉食性魚類，以鯷魚等小型魚類、蝦類、橈足類為食。產卵主要在沿海，河口處，產卵期6-8月，卵徑1毫米左右，無油球，卵黃無龜裂；壽命僅一年。
龍頭魚是一種較為常見的魚類，但已經出現過度捕撈的趨勢。龍頭魚被《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》（IUCN）收錄，評定為近危（NT），中國主要以設立保護區的形式保護龍頭魚，如浙江中北部近海海域，橫跨舟山漁場和漁山漁場，保護期為每年的4月16日至9月16日，2011年後調整為4月16日至7月1日，在保護區內不得捕撈、傷害龍頭魚。
基本介紹
動物學史,形態特徵,近種區別,棲息環境,生活習性,分布範圍,繁殖方式,亞種分化,保護現狀,保護級別,種群現狀,主要威脅,保護措施,主要價值,漁業價值,食用價值,
動物學史
關於龍頭魚的來歷，一說龍頭魚是龍王的第十個兒子，因貪圖享樂，乾盡壞事， 被龍王逐出龍宮；二說龍頭魚原有根梗骨，在海龍王為鰳魚籌骨時獻了出來，身上有肉無骨，站不起來，龍王自知有錯，便把龍頭拐杖插入龍頭魚的身體中，認作乾兒子，魚蝦見了如見龍王。
形態特徵
龍頭魚，是燈籠魚目龍頭魚科龍頭魚屬魚類。又稱水潺、蝦潺、龍頭鰭等。體柔軟，吻短而鈍，眼小，口大，兩頜和齶骨均密生細尖的牙，身體大部無鱗，背鰭起點和腹鰭起點相對，尾鰭三叉形，身體乳白色，背鰭、胸鰭和腹鰭灰黑色或白色，臀鰭白色，尾鰭灰黑色。
- 成魚
背鰭11-13；臀鰭13-15；胸鰭10-11；腹鰭9；尾鰭15-17。側線鱗40-45。鰓耙50-65。幽門盲囊16-20。鰓蓋條骨18-26。脊椎骨42-45。體長為體高5.0-7.8倍，為頭長4.7-5.1倍。頭長為吻長7.6-12.3倍，為眼徑8.6-10.9倍，為眼間隔3.5-4.5倍。
體柔軟，延長側扁，軀幹部較粗，尾部漸細。頭中等大，頭長大於體髙。吻甚短，前端鈍圓形。眼小，前上位，近吻端。脂眼瞼發達。眼間隔中央圓凸。前鼻孔具鼻瓣，後鼻孔呈橢圓形。口大、前位，口裂傾斜，其長超過頭長之半。下頷長於上頜。兩頜齶骨和犁骨具針尖狀小牙帶，大小不 ，部分牙末端呈彎鉤狀，能倒伏，口閉時頜骨牙外露。鰓孔大。鰓蓋膜不與峽部相連。假鰓不很明顯。鰓耙呈短針狀。腹部圓、無棱。無鰾。體前部光滑無鱗，後部被細小圓鱗，鱗薄而易脫落。側線稍直，呈管狀，向後延伸達尾鰭中叉的前端。
背鰭起點約與腹鰭起點相對。脂鰭小位於臀鰭後部上方。臀鰭起於腹鰭與尾鰭起點之中間。胸鰭位髙，其長大於頭長，向後伸達背鰭前部下方。腹鰭長，其長大於胸鰭長。尾鰭三叉形、上下葉長於中葉。
新鮮時體呈乳白色，虹瞳金黃色，頭背部和兩側呈半透明狀，具淡灰色小黑點，腹前部淡銀白色，各鰭灰黑色。
- 幼魚
全長25.2毫米稚魚，體較長而側扁，肛門位於緊蛞臀鰭正前方，口裂大，下頜較上頜突出，前鰓蓋骨顯著前傾，各鰭均較長，脂鰭長，從鰓蓋至臀鰭前腹側具7對黑色素，稚魚夏秋間在呂四近海可採到。
近種區別
龍頭魚 | 小鰭龍頭魚 |
|---|---|
背鰭11-13；臀鰭13-15；胸鰭10-11。 | 背鰭13-14；臀鰭14-16；胸鰭11-12。 |
 龍頭魚 |  小鰭龍頭魚 |
棲息環境
龍頭魚是暖水性底層中小型魚類，水深一般在50米以內或近岸海區，泥沙底海域常年可見，索餌時在河口集群。常棲息在近海暖溫性中下層，但在各個水層均可能出現。
生活習性
龍頭魚是肉食性魚類，以鯷魚等小型魚類、蝦類、橈足類為食。
龍頭魚對水深和水溫的適應範圍較寬泛，分布海域的底層水溫分布範圍為9~26℃，平均為14℃，其中，春季、夏季和冬季主要分布範圍10~17℃，而秋季主要分布範圍在23~27℃；底層鹽度範圍為31~35，其中秋季分布範圍較廣，但主要分布範圍的鹽度較低，夏季和冬季主要分布範圍的鹽度較高；水深分布範圍為27~101米，秋季分布的水深較淺，而春季、夏季和冬季的分布水深相對較深。
龍頭魚為沿海中、下層魚類。棲息於長匯口佘山及杭州灣近海一帶，水深一般50米以內，泥沙底海域常年可見。春季（3-5月）主要分布在東海北部近海和南部近海的里側，夏季（6-8月）大部分魚群到江蘇南部沿海產卵，秋季（9-11月）主要集中在東海北部近海進行索餌，冬季（12月至翌年2月）仍集中在東海北部近海，分布水深一般不超過150米。
龍頭魚為肉食性魚類，主要以食鰻、小公魚、棱鰻、小沙丁魚、大黃魚的幼魚等小型魚類，兼食毛蝦、蝦類和頭足類等。秋季有較強的攝食現象，其強度等級0級占 22.5%，Ⅰ級占39.29%，Ⅱ級占21.13%，Ⅲ級21.43%，Ⅳ級占3.57%。
分布範圍
海域範圍：分布於印度洋至西太平洋，包括韓國、日本、中國南海和東海海域、中國台灣地區及東印度洋海域。在中國分布於黃海南部、東海和南海河口海域，以及台灣南部及西部海域。
國家地區：孟加拉國、汶萊達魯薩蘭國、中國、關島、印度、印度尼西亞、日本、馬來西亞、緬甸、北馬里亞納群島、阿曼、巴基斯坦、巴布亞紐幾內亞、菲律賓、新加坡、索羅門群島、泰國、越南。
龍頭魚分布圖
繁殖方式
龍頭魚的產卵主要在沿海，河口處，產卵期6-8月，卵徑1毫米左右，無油球，卵黃無龜裂。
在冬季，它會遷移到近岸水域，然後返回近岸水域產卵。南海大亞灣體長113-215毫米，絕對懷卵量44500-124000粒。卵徑0.8毫米左右，無油球，卵黃無龜裂，卵膜腔狹。壽命僅一年。
亞種分化
保護現狀
保護級別
龍頭魚被列入《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》（IUCN）收錄，評定為近危（NT）。
種群現狀
龍頭魚是一種常見的魚類，但已經有了過度捕撈的趨勢。從聯合國糧食及農業組織獲得的數據中，1950年到2016年，龍頭魚的上市量總體上呈上升趨勢，但近年來的上市量下降了24%，由2013年的277119噸下降到2016年的211004噸。而如果以三代（10年）計算，數據顯示全球上市量下降了約30%。
主要威脅
龍頭魚是一種較為常見的魚類，但已經出現過度捕撈的趨勢。
保護措施
中國主要以設立保護區的形式保護龍頭魚，如浙江中北部近海海域，橫跨舟山漁場和漁山漁場，保護期為每年的4月16日至9月16日，2011年後調整為4月16日至7月１日，在保護區內不得捕撈、傷害龍頭魚。
在巴基斯坦、印度和孟加拉國等國家也會採取一些保護行動來減少龍頭魚的捕撈，包括管制漁具，禁止在產卵季節購買漁具，並保護河口育苗場等。
主要價值
漁業價值
在中國，龍頭魚在東海和南海漁業有一定地位。浙江省沿海漁民捕撈龍頭魚有悠久歷史，資源穩定，在當地沿海主要魚汛期，可占漁獲量的20~40%。近年來，漁獲量有所增加，分布範圍明顯擴大。東海北部近海資源量最為豐富，可達4232噸。
食用價值
龍頭魚具有較好的食用價值。其味甘、鹹，肉質鬆軟嫩滑。龍頭魚宜蒸、煮、燒、燉、制湯，每餐攝入150克為佳。藥用價值在中醫觀點上，龍頭魚具有較好的藥用價值，其味甘，性平，具有健脾益氣，滋補肝腎，利水止血，益智解毒等功效。可以治療小兒營養不良、水腫。
