剁椒金針菇蒸水潺

基本介紹

• 中文名：剁椒金針菇蒸水潺
• 主要食材：水潺，金針菇

用料

材料

水潺

金針菇

剁椒

做法

1. 水潺洗淨切段，生薑，蔥，鹽，酒醃製15分鐘左右
2. 金針菇洗淨鋪在盤底，然後鋪上一層剁椒，再鋪上水潺，再鋪上一層剁椒，最後倒入一些蒸魚豉油，水開後上鍋蒸5--8分鐘！