《水果蔬菜養生事典》是2015年9月黑龍江科學技術出版社出版的圖書，作者是國醫編委會。
基本介紹
- 中文名：水果蔬菜養生事典
- 作者：國醫編委會
- ISBN：9787538883299
- 頁數：384頁
- 定價：39.8元
- 出版社：黑龍江科學技術出版社
- 出版時間：2015年9月
- 裝幀：平裝
- 開本：16開
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
中華醫學講究藥食同源，這可以從古老的醫學典籍中得到答案。而《水果蔬菜養生事典》更是將現代醫學文明與古老中醫養生學完美地結合在一起，將不同的水果蔬菜與中藥材進行了合理的配伍，同時給出簡便的操作方法，讓每種食材所含的營養物質發揮大的效用。為了方便讀者針對自己的體質有目的地閱讀，《水果蔬菜養生事典》分為水果和蔬菜兩大篇，每篇對每種水果、蔬菜的性味、營養都給出了詳細的解釋，而對一些常見病的食療方法給出了明晰的操作步驟。讀者可以通過食用美味健康的食品達到健康養生的目的。
圖書目錄
水果養生篇
柁果
梨
蘋果
橘
葡萄
枇杷
鳳梨
甜橙
桃子
柿子
香蕉
草莓
柚
楊桃
西瓜
檸檬
甘蔗
李子
楊梅
獼猴桃
甜瓜
無花果
椰子
沙果
烏梅
櫻桃
荔枝
大棗
白果
龍眼
栗子
枸杞
山楂
木瓜
哈密瓜
蔬菜養生篇
韭菜
旱芹
苦菜
菠菜
茼蒿
香菜
油菜
白菜
圓白菜
芋頭
山藥
蘿蔔
胡蘿蔔
馬鈴薯
蓮藕
竹筍
荸薺
百合
洋蔥
大蒜
冬瓜
黃瓜
南瓜
絲瓜
苦瓜
番茄
茄子
辣椒
香菇
金針菇
蘑菇
黑木耳
銀耳
四季豆
豌豆
豆腐
海帶
茭白
紫菜
海藻
馬齒莧
苜蓿
薄荷
車前草
桔梗
蕨菜
薺菜
仙人掌
