水果冰激淋

基本介紹

• 中文名：水果冰激淋
• 主要食材：木瓜2份，鳳梨1份
• 分類：素菜

用料

材料

木瓜2份

鳳梨1份

獼猴1份

藍莓乾

彩色朱古力

焦糖醬

做法

1. 獼猴桃去皮，去掉中間硬心，切塊冷凍24小時以上

2. 鳳梨去皮，去掉硬心，泡淡鹽水20分鐘，瀝乾水分，切塊冷凍24小時以上

3. 木瓜去皮，挖籽扔掉，切塊冷凍24小時以上

4. 凍好的水果，室溫解凍20分鐘

5. 冰激淋機插上電源，打開側面的開關，輪流放入水果，用柱塞慢慢往下推

6. 杯子裡放入冷凍過的鳳梨心，放上冰激淋球，淋焦糖醬，撒藍莓乾和彩色朱古力裝飾