水果優格蒟篛涼麵

基本介紹

• 中文名：水果優格蒟篛涼麵
• 主要食材：蒟篛面，蘋果，小蕃茄，芒果
• 配料：低脂優格醬
• 工藝：拌

材料

蒟篛面100g，蘋果1/4個，小蕃茄5粒，芒果1/2個，低脂優格醬2大匙。

做法

1.取一湯鍋，放入蒟篛面川燙後即過冰水，撈起瀝乾。

2.蘋果、芒果皆洗淨後切成小丁狀；小蕃茄洗淨後剖半，備用。

3.取一盤，放上作法1的蒟篛面，鋪上作法2的材料，最後淋上低脂優格醬即可。