氧雜茶鄰酮,又叫香豆素,英文名稱為Coumarin,分子式:C9H6O2,相對分子量146.15,白色結晶固體,熔點68~70℃,沸點298℃/266Pa,相對密度0.9350。天然發現存在於黑香豆、香蛇鞭菊、野香莢蘭、蘭花中,具有新鮮乾草香和香豆香,一般不作食用,允許煙用和外用。
基本介紹
- 中文名:氧雜茶鄰酮
- 外文名:Coumarin
- 別名:香豆素
- 分 子 量:146.14
- 分 子 式:C9H6O2
- 性狀:白色結晶固體
香豆素類,相關性質與穩定性,製備方法,合成方法,藥理作用,
香豆素類
1、簡單香豆素類:只有苯環上有取代基的香豆素。
2、呋喃香豆素類(furocoumarins):香豆素核上的異戊烯基常與鄰位酚羥基(7-羥基)環合成呋喃或吡喃環,前者稱為呋喃香豆素。
3、吡喃香豆素類(pyranocoumarins):香豆素C-6或C-8異戊烯基與鄰酚羥基環合而成2,2-二甲基-α-吡喃環結構,形成吡喃香豆素。
4、雙香豆素類,異香豆類及其他香豆素。
相關性質與穩定性
性狀:無色片狀或粉狀、淺黃色結晶,具有芳香氣味。
密度(g/mL,20/4℃):0.935
熔點(ºC):69
沸點(ºC,常壓):297~299
沸點(ºC,1.3kPa):154
沸點(ºC,0.67kPa):139
閃點(ºC):162
升華溫度(ºC):100
溶解度(g/100mL,25ºC,水):0.25
溶解度(g/100mL,100ºC,水):2.0
溶解性:不溶於冷水,易溶於熱水、醇、乙醚、氯仿和氫氧化鈉溶液。
穩定性:香豆素是順式鄰位羥基肉桂酸的內酯。能發生鹵化、硝化、磺化、氫化等反應。
有毒,大鼠經口LD50293mg/kg,小鼠經口LD50196mg/kg,小鼠腹腔注射LD50220mg/kg。工作場所應有良好的通風,設備應密閉,操作人員應穿戴防護用具。
存在於白肋煙菸葉中。
天然存在於黑香豆、香莢蘭豆、薰衣草油、肉桂油、香茅油、秘魯香脂中。
製備方法
在裝有蒸餾裝置、滴液漏斗和溫度計的250mL三口燒瓶中加入95%的水楊醛40g、新蒸過的乙酸酐73g及處理過的無水乙酸鉀1g,然後加熱升溫,三口瓶內溫度控制在145~150℃,蒸汽溫度控制在120℃以下。此時,乙酸開始蒸出。當蒸出量約15g時,開始滴加15g乙酸酐,其滴加速度應與乙酸蒸出的速度相當。乙酸滴加完畢後,隔一定時間,發現氣溫不易控制在120℃時,可繼續提高內溫至208℃左右,並維持15min至半小時,然後自然冷卻。
當溫度冷卻至80℃左右時,在攪拌下用熱水洗滌,靜置分出水層,油層用10%的碳酸鈉溶液進行中和,呈微鹼性,再用熱水洗滌至中性,除去水層,將油層進行減壓蒸餾,收集150~160℃/1866Pa餾分為粗產物。將粗產物用95%乙醇(乙醇與粗產物的質量比為1:1進行重結晶,得白色顆粒狀晶體,為香豆素純品。