基本介紹
- 中文名：毛豆炒肉片
- 主要食材：毛豆，豬肉
- 分類：炒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
毛豆 | 半斤 |
豬肉 | 3兩 |
番茄 | 2個 |
油 | 若干 |
鹽 | 一小勺 |
醬油 | 提色 |
做法
1. 放油將豬肉炒熟，放鹽以入味，起鍋備用 |
2. 放油和水悶毛豆一分鐘以上，加入切好的番茄，悶熟毛豆後加入豬肉一起翻炒，放少許醬油提味 |
毛豆炒肉片
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