毛苕子

毛苕子是豆科野豌豆屬一年生或越年生草本植物，營養價值很高。毛苕子播種後子葉不出土，莖葉由胚芽發育而成。根系發達，主根明顯，入土深1～2米；側根分枝多，密集分布在20～30厘米深土層中。

基本介紹

• 中文學名：毛苕子
• 拉丁學名：Vicia villosa Roth.
• 別稱：藍花草、冬巢菜、長柔毛野豌豆
• 界：植物界
• 門：被子植物門Angiospermae
• 綱：雙子葉植物綱Dicotyledoneae
• 亞綱：薔薇亞綱 Rosidae
• 目：豆目 Fabales
• 科：豆科Fabaceae
• 屬：野豌豆屬
• 分布區域：我國北方廣泛栽培

形態特徵

毛苕子播種後子葉不出土，莖葉由胚芽發育而成。根系發達，主根明顯，入土深1～2米；側根分枝多，密集分布在20～30厘米深土層中；根瘤扇形，姜形或雞冠狀，單株根瘤數50～100個。莖四棱中空，匍匐蔓生，長達2～3米，自然高度40～60厘米，基部有3～6個分枝節，每個分枝節有3～4個分枝，每株分枝20～30個，全株密生銀灰色白茸毛；葉為偶數羽狀複葉，每個複葉由狹長小葉5～10對組成，頂端有卷鬚3～5個。總狀花序，每個花梗有小花10～30朵，聚生於花梗上部的一側，花柱上部四周有長柔毛，花冠紫藍色；花萼斜鐘狀，萼齒較長，有茸毛；雄蕊二體，九合一離；雌蕊一枚，柱頭周緣有茸毛。莢果短矩形，兩側稍扁，長2～3厘米，寬0.6～1厘米，具不明顯網脈,色淡黃，光滑、易爆裂，每莢含種子2～8粒；種子圓形，黑褐色，種臍色略淡，千粒重30～40克。

毛苕子

生長環境

毛苕子是春性和冬性的過渡類型，但偏向冬性。毛苕子的耐寒能力很強，植株生長期能忍耐-30℃的短期低溫，種子發芽出苗的適宜氣溫為18～20℃，在此溫度下播種後5～6天即可出苗，在氣溫10～15℃時播種後8～12天出苗，若在冬前氣溫5℃的條件下播種，只有部分出苗，在此氣溫下成株莖葉生長也基本停止，但仍嫩綠伸展，當氣溫稍有回升時，仍能繼續生長。不耐夏季酷熱，氣溫在20℃左右時，生長發育最快，氣溫超過30℃時，植株生長緩慢且細弱。耐乾旱，能在土壤含水量8%的情況下生長，以土壤含水量在20～30%時生長最好。在10%以下時出苗困難，達20%時出苗迅速。大於40℃時出現漬害。不耐水淹，受水淹兩天后有20%的植株死亡。對土壤要求嚴，喜砂土或砂質壤土，排水良好的粘土也能良好生長；在低溫、積水土壤生長不良，適宜土壤pH值在6～8.5之間，但可以在pH值4.5～9.0範圍內種植，在土壤含鹽量0.2～0.3%時能正常生長，而在氯鹽含量超過0.2%時難以立苗。耐瘠薄性也很強，在其他豆科牧草難以生長的鹽鹼地、貧瘠地上都能種植，並能獲得較高的產量。

分布範圍

毛苕子原產歐洲北部，國主要主要分布在黃河、淮河、海河流域，蘇北、皖北、魯南，豫東一帶。

栽培技術

（一）土壤與耕作毛苕子對土壤要求不嚴，但性喜砂質、壤質中性土壤，也可在微酸性或微鹼性土壤、乾旱貧瘠地種植。而不適宜在低凹潮濕或積水地種植。種子田應在上年前作收穫後及時進行伏耕秋耕，在灌區進行冬季泡地，做好滅茬除草蓄水保墒工作，來年早春及時播種。複種時要邊收前作，邊整地播種。

（二）施肥播種前在翻耕、整地的同時施足有機肥，每畝1500～2500千克，並每畝施入過磷酸鈣25～50千克或磷二銨10～15千克為底肥，對牧草和種子生產均有良好效果，磷肥還能促進根瘤固氮作用。

（三）毛苕子種子的硬實率高，出苗率僅有40～60%，特別是新收種子硬實率更高，播種前應進行硬實處理，方法是用機械方法擦破種皮，或用溫水浸泡24小時後再種。播種期：種子田，以早春或上年入冬時寄子播種，冬小麥種植區，也可於上年秋季播種，留苗過冬。收草或用作綠肥的，可早春、晚春、初夏或夏作收穫後複種均可。播種量：種子田，單播每畝2～2.5千克，收草地每畝3～4千克，與禾本科牧草混播比例為1:1或2:1（禾草2）。播種方法；種子田應單播、條播或穴播，條播行距40～50厘米；收草地可撒播或條播，行距為20～30厘米；播種後進行鎮壓。套複種的種子，應在播種前2～3天常用水浸種，水量以與種子齊平為宜，2～3小時翻動一次，待有50%左右的種子萌動時下種。播種深度一般2～3厘米，土壤濕潤粘重宜淺，土壤乾燥疏鬆宜深。

（四）田間管理毛苕子幼苗生長緩慢，易受雜草危害，應及時中耕除草，加強護青管理工作。種子田切忌牲畜危害，中耕深度3～6厘米，進行2～3次。當植株生長封壠後，毛苕子可抑制雜草生長。毛苕子雖然抗旱耐瘠薄，但在乾旱區適時灌水和追肥，對豐產還是重要的。在甘肅河西，早春播種的，於5月底6月初灌頭水，並適量追施氮肥，每畝施硝酸銨2.5～5千克，如生長繁茂，可不必追肥；6月下旬灌二水，7月中旬灌三水，一般全生育期灌三次即可。與小麥套種的，宜高茬收割小麥，留茬高度15～30厘米，麥收後立即灌水泡茬，並每畝追肥硝酸銨2.5千克，促進快速生長。在夏作收割後複種時，要抓緊時間搶收，邊收割，邊拉運，邊整地下種；亦可在夏作收割後，立即撒種子，再用圓盤耙耙兩遍，達到覆土，鬆土目的；播後及時灌水；待出苗后土壤適宜耕作時耙松表土。

常見病蟲害

常見病害

野豌豆葡萄孢赤斑病：植株的地上部分均可受害。葉部病斑赤褐色至鐵赤色，近圓形、卵圓形至不規則形，邊緣清晰。隨病害發展，花器上出現水浸狀病斑，花瓣變為褐色並濕腐。莢果上也可以出現圓形至不規則的赤褐色病斑。潮濕情況下，病斑迅速擴大，病組織變黑並腐爛。病部產生灰綠色霉層，即病原菌的分生孢子梗的分生孢子。

野豌豆鐮孢萎蔫病：植植株感病後變弱，枝梢萎蔫下垂，葉片變黃枯萎，常有紅紫色變色。

野豌豆白粉病：野豌豆白粉病胡引起病株葉片的兩面、莖、葉柄、莢果等部位都可出現白色霉狀斑。初期病斑小而呈圓形，後擴大並互相匯合，以致覆蓋葉片大部至整片小葉。由豆科內絲白粉菌引起的主要發生於葉片背面，當病斑占據葉片大部時，霉層增層呈絨氈狀。豆科內絲白粉菌的閉囊殼埋生於氈狀霉層內。

野豌豆細菌性赤斑病：野豌豆細菌性赤斑病是侵染野豌豆屬時，使葉片、莖和莢上出現赤褐色水漬狀病斑，極似灰綠葡萄孢引致的病症。

常見蟲害

草原毛蟲類：草原毛蟲主要為害莎草科、禾本科、豆科、蓼科、薔薇科等各類牧草，嚴重影響牧草生長，造成草原缺草，從而妨礙畜牧業的發展。

盲蝽類：體長5毫米左右。觸角比身體短，綠色。前胸背板上有黑色小刻點，前翅綠色，膜質部暗灰色。卵：長約1毫米，卵蓋奶油色，中央凹陷，兩端突起，無附屬物。

蠐螬：蠐螬是金龜甲的幼蟲，別名白土蠶、核桃蟲。成蟲通稱為金龜甲或金龜子。危害多種植物和蔬菜。按其食性可分為植食性、糞食性、腐食性三類。

苜蓿夜蛾：體長約15毫米，翅展約35毫米。前翅灰褐色帶青色。緣毛灰白色，沿外緣有7個新月形黑點，近外緣有濃淡不均的棕褐色橫帶

小麥皮薊馬：小麥皮薊馬為害小麥花器，灌漿乳熟時吸食麥粒漿液，使麥粒灌漿不飽滿。嚴重時麥粒空秕。還可為害麥穗的護穎和外穎，穎片受害後皺縮，枯萎，發黃，發白或呈黑褐斑，被害部極易受病菌侵害，造成霉爛、腐敗。

主要價值

1.毛苕子是甘肅各類家畜，特別是豬、奶牛和雞的夏秋季高蛋白、多汁青綠飼料和冬春季的優質青乾草或草粉來源之一。

2.毛苕子根系和根瘤能給土壤遺留大量的有機質和氮素肥料，改土肥田培肥地力，增產效果明顯，可以用作肥田。

3.毛苕子花期長達30～45天，是良好的蜜源植物。蜜蜂釀蜜1千克，需從60～80萬朵小花中採取蜜汁，1畝種子田約有小花2000萬朵，可供釀造25千克蜂蜜的蜜源。

4.綠化保土毛苕子根群發達，枝葉茂密，葉深綠，花藍紫而艷麗，庭院隙地與其他綠化植物配置種植，可綠化美化環境。坡地梁峁種植可保持水土。