殳俏

殳俏

殳俏,1980年出生於上海,祖籍浙江吳興,作家、悅食中國文化項目創始人,畢業於復旦大學,同時擔任《悅食Epicure》雜誌出版人、主編,紀錄片《悅食中國》製片人。

基本介紹

  • 中文名:殳俏
  • 國籍:中國
  • 民族:漢
  • 出生地:上海
  • 出生日期:1980年
  • 職業:作家、編劇 
  • 畢業院校:復旦大學 
  • 主要成就:悅食中國文化項目創始人
  • 代表作品:《開往高麗的慢船》、《人和食物是平等的》、《煮婦日記》、《元氣糖》、《吃、吃的笑》 
人物經歷,菜市場計畫,個人作品,個人榮譽,個人生活,

人物經歷

殳俏,1980年出生於上海,祖籍浙江吳興,作家、悅食中國文化項目創始人,畢業於復旦大學,同時擔任《悅食Epicure》雜誌出版人、主編,紀錄片《悅食中國》製片人。
從學生時代起,殳俏即是在青年讀者中很受歡迎的年輕作家。從小筆耕不輟,擔任多家學生刊物記者的她,15歲成為文學雜誌《萌芽》特約撰稿人、18歲將重心轉向小說創作,在《上海文學》等雜誌以短篇和專欄形式堅持寫作。
2002年,殳俏出版了第一部長篇小說《開往高麗的慢船》。
2003-2004年攻讀碩士期間翻譯出版了義大利符號學家艾柯的雜文集《帶著鮭魚去旅行》。
2003至2010年,殳俏參與較多的是媒體工作,但最終她以獨具風格的美食專欄、文筆犀利的雜文及“美食工作者”的身份為大眾所知,她曾先後為《上海壹周》、《申江服務導報》、《時尚先生》、《東方早報》、《城市畫報》、《三聯生活周刊》、《時尚旅遊》、《紐約時報》中文網等報刊媒體開設個人專欄,出版文集《人和食物是平等的》、《吃,吃的笑》、《貪食紀》等。
2008年其小說《雙食記》被改編成同名電影,使她成為了中國大陸最受歡迎的美食作家之一。
2015年4月,泰國公主詩琳通訪華第一站即來到殳俏私人住所,共聊美食。
2016年10月,殳俏亦接受了詩琳通公主邀請,前往泰國曼谷公主私邸,與公主一起做飯,享用宮廷傳統美食。
殳俏詮釋美食的視角總是多元而獨特的,她說過,“人和食物一樣,是有感情的;所以必須帶著情感去看待它們。”她的字裡行間向讀者透露著一種反思和期待,在現今浮躁的婆娑世界,如何重建在人和食物的美好關係是她認為的重要命題。
2012年四月殳俏創立了悅食中國文化項目,親自帶領攝製團隊奔赴偏遠地區的田間地頭,調查瀕臨失傳的傳統手工食物,拍攝各類食物手工藝人、食物生產者及食物作坊的生存狀態,製作了一部反映中國傳統手工食物行業現狀的大型紀錄片《悅食中國》。如今,她又率領團隊創立出版《悅食Epicure》雜誌,繼續向著她的理想——重建人和食物的美好關係——邁進一步。
2013年,殳俏及悅食中國團隊獲得華爾街日報中文網頒發的“2013中國創新人物獎”。
悅食中國旗下出品包括《悅食Epicure》雜誌;在各類視頻平台上受到好評的悅食中國系列影像作品:如同名紀錄片《悅食中國》、《天婦羅之神》、《土產研究所》等;一年一度的悅食大會、悅食論壇、悅食市集;亦經營擁有超百萬用戶的悅食中國新媒體及精品美食內容電商“悅食家”(Food+)APP。

菜市場計畫

2015年11月,《悅食Epicure》推出菜市場雜誌專集,同年12月,悅食中國年度晚宴的主題定為“最美不過菜市場”,數位明星、藝術家、作家、公益人士等參加了這次晚宴,而殳俏也藉此契機攜手朋友和同事宣布,之後將製作一部關注世界各地菜市場的紀錄片,並出版和菜市場有關的書籍。
第一季的前六集分別在荷蘭鹿特丹、中國雲南、日本東京、西班牙巴塞隆納、義大利阿爾巴和中國上海拍攝;《舌尖上的中國》導演團隊參與了悅食菜市場計畫。

個人作品

2002年,《開往高麗的慢船》,經濟日報出版社
2004年,《帶著鮭魚去旅行》(合譯) ,廣西師範大學出版社
2005年,《人和食物是平等的》,新星出版社
2005年,《復興公園》(合著),春風文藝出版
2007年,《煮婦日記》,新星出版社
2009年,《吃,吃的笑》,生活·讀書·新知三聯書店
2011年,《米頭詐降面》(譯),中國民族攝影藝術出版社
2011年,《元氣糖》,江蘇文藝出版社
2012年,《貪食紀》,生活·讀書·新知三聯書店
2015年,《料理小說俱樂部》,重慶師範大學出版社
2015年,《餓童時代》,重慶師範大學出版社
2015年,《尋食啟示》,重慶師範大學出版社
2016年,《胖子之城》,重慶師範大學出版社

個人榮譽

殳俏的若干個人作品,如小說《雙食記》被譯成泰文及義大利文、《厚煎雞蛋卷》被譯成英文,收入國外小說選集中。

個人生活

殳俏出生於一個上海知識分子家庭,爺爺是一位醫學教授,爸爸是一位工科教授,所以從小全家人都希望她將來從事醫科或理工科。但好在她有一位非常開明,並學習過英國戲劇文學的奶奶,一直鼓勵她在學習之餘進行創作。
國小兩年級她第一次在區裡的作文比賽中得到一等獎,拿到獎狀後,她問奶奶以後能否成為一名作家,得到了肯定的鼓勵。

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