歲酒

歲酒是朝鮮族節日的飲習俗,這種酒多在過“歲首節”前釀造。

歲首節相當於漢族的春節,“歲酒”以大米為主料,配以桔梗、防風、山椒、肉桂等多味中藥材,類似於漢族的“屠蘇酒”,但藥材配方有所不同。用於春節期間自飲和待客,民間認為飲用此酒可避邪,長壽。

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