基本介紹
- 中文名：武當榔梅
- 產地名稱：湖北省丹江口市
- 品質特點：甘、酸，平
- 地理標誌：國家質檢總局地理標誌產品
- 批准文號：國家質檢總局2010年第169號公告
- 批准時間：2010年12月31日
產品特點,產地環境,歷史淵源,生產情況,產品榮譽,地理標誌,地域保護範圍,質量技術要求,專用標誌使用,
產品特點
武當榔梅是武當山生存已久的本土物種，它非李非杏、非桃非梅，又似李似杏、似桃似梅，在《中國高等植物圖鑑》中尚無記載，本身就具有神秘性。果實橙黃色。果皮光潔細膩、光澤度好。果肉鮮艷、肉質柔軟緻密。口感芳香，風味甘甜，汁液豐富，酸甜適度。
武當山
武當山產地環境
湖北省丹江口市武當山一帶屬北亞熱帶季風氣候區，冬暖夏涼。加之漢江丹江口水庫大水體的“湖泊效應”，小區氣候特徵更為明顯，為武當榔梅的生長發育創造了得天獨厚的條件；武當榔梅喜光、耐旱、怕澇，丹江口市全年日照總時平均為1950小時，日照百分率為44%，比鄰近的鄂西南、湖南、江西的水果產區多140至256小時，充足的光照條件非常適宜武當榔梅的生長；武當榔梅園區的土質以沙壤，輕、中壤為主，中性偏酸，為武當榔梅的生長發育提供了天然的礦物質和有機質營養成份。
武當榔梅花
武當榔梅花榔梅園區主要分布在庫區沿岸海拔400米以下的土地丘陵中，丹江口庫區水質始終保持在國標Ⅱ類水質以上，周邊無污染。
丹江口市武當榔梅果實未成熟前味道酸澀，病蟲害少，為武當榔梅優良品質的形成創造了良好的環境條件。
歷史淵源
武當榔梅歷史悠久，遠溯北宋晚期。淳熙十一年（1184年），北宋經典《真武啟聖錄》就有榔梅的記載：“榔梅者，乃榔木梅實，桃核杏形，味酸而甜”。武當榔梅起初以榔梅稱之，隨太和山的稱謂演變和真武“折梅寄榔”的傳說的影響，民間習慣以“武當榔梅”之名廣泛沿用。
武當榔梅
武當榔梅在歷史傳承過程中，武當榔梅逐漸形成了政治性、宗教性和民眾性的特徵：因真武大帝在此修道成仙，宋代賦予它“預知年景”的聖果；元代賦予它“永不泯滅”的仙果；武當榔梅明代達到鼎盛，明代武當榔梅成為“顯瑞呈祥”的瑞應之物。永樂十一年（1413年），明成祖朱棣下旨，把武當榔梅果列為貢品，每年由武當山進獻。
明朝末期，天啟三年（1623年）地理學家徐霞客遊覽考察了武當山，他的《游太和山》日記中寫道，在瓊台中觀、南岩宮共索得榔梅8顆，而且送他果實的道人戰戰兢兢，生怕被人知道而獲罪。徐霞客還把榔梅果帶回家給老母親祝壽。李時珍在《本草綱目》中記載：“榔梅，只出均州太和山”。均州（今丹江口市），武當山古稱太和山。也就是說，榔梅只生產在武當山。但隨著明朝的滅亡，當年在武當山地位顯赫、枝繁葉茂的榔梅幾近絕跡。
武當榔梅
武當榔梅20世紀末，丹江口市農林部門將武當山榔梅研究列入科研項目，讓武當榔梅獲得“新生”。丹江口市在三官殿、丁家營、習家店、六里坪等十多個鄉鎮推廣種植，武當榔梅成為農村助民增收的“金果果”。
生產情況
2010年，武當榔梅在丹江口市轄區內武當山特區和18個鄉鎮辦都有種植，面積達到1萬多畝，年產量達到80萬公斤。
產品榮譽
2010年12月31日，原國家質檢總局批准對“武當榔梅”實施地理標誌產品保護。
地理標誌
地域保護範圍
武當榔梅地理標誌產品保護產地範圍為湖北省丹江口市武當山特區、土台鄉、均縣鎮、習家店鎮、蒿坪鎮、涼水河鎮、六里坪鎮、土關埡鎮、浪河鎮、丁家營鎮、石鼓鎮、官山鎮、鹽池河鎮、牛河林業開發管理區、大溝林業開發管理區、白楊坪林業開發管理區、三官殿辦事處、丹趙路辦事處等18個鄉鎮辦（處、區）現轄行政區域。
質量技術要求
（一）品種
武當榔梅
武當榔梅當地原生品種。
（二）立地條件
土壤類型為黃棕壤或黃褐土，土壤質地為砂壤至中壤，地下水位在80厘米以下，土壤pH值6.0至7.5，土壤有機質含量≥0.9%，土層厚度≥60厘米。
（三）栽培管理
1. 育苗：採用嫁接育苗。
2. 定植：
（1）時間：春季定植時間為2至3月或秋季為9至10月；
（2）密度：每公頃成年個體株數≤450株。
3. 肥水管理：
（1）施肥：以有機肥為主，每年施有機肥≥30000千克/公頃。
（2）灌水：每年的5至6月視園土壤墒情灌水1至2次。
4. 整形修剪：依據立地條件選擇適宜的樹形，培養好主側枝和結果枝組，充分利用光能，合理負載。
5. 環境、安全要求：農藥、化肥等的使用必須符合國家的相關規定，不得污染環境。
（四）採收
1. 採收時間： 6月中下旬果實正常成熟，橙黃色果面≥80﹪時開始採收。
2．採收要求：分批分級採收，應托手剪摘，存放容器內要有軟襯。
（五）質量特色
1. 感官特色：果實橙黃色。果皮光潔細膩、光澤度好。果肉鮮艷、肉質柔軟緻密。口感芳香，風味甘甜，汁液豐富，酸甜適度。
2. 理化指標：
項 目 | 指 標 | |
特 級 | 一 級 | |
可溶性固形物（%） | ≥ 16.0 | ≥ 14.0 |
單果重量（克） | ≥ 45 | ≥ 40 |
可 食 率（%） | ≥ 90 | ≥ 90 |
3. 安全要求：產品安全指標必須達到國家對同類產品的相關規定。
專用標誌使用
武當榔梅地理標誌產品保護產地範圍內的生產者，可向湖北省丹江口市質量技術監督局提出使用“地理標誌產品專用標誌”的申請，經湖北省質量技術監督局審核，由國家質檢總局公告批准。武當榔梅的法定檢測機構由湖北省質量技術監督局負責指定。
