《武夷山市茶產地生態地質背景與岩茶品質關係》是由福建省121地質大隊擔任第一完成單位，由陳泉霖、鄭富龍、李雪平、張志騰、宋秋平、童柏聖、劉東輝為主要完成人的科研項目。
基本介紹
- 中文名：武夷山市茶產地生態地質背景與岩茶品質關係
- 第一完成單位：福建省121地質大隊
- 主要完成人：陳泉霖、鄭富龍、李雪平、張志騰、宋秋平、童柏聖、劉東輝
- 項目類別：科研項目
成果信息,成果摘要,
成果信息
成果登記號 | 20180388 |
成果名稱 | 武夷山市茶產地生態地質背景與岩茶品質關係 |
第一完成單位 | 福建省121地質大隊 |
主要完成人 | 陳泉霖、鄭富龍、李雪平、張志騰、宋秋平、童柏聖、劉東輝 |
研究起始日期 | 2016-08-01 |
研究終止日期 | 2017-08-01 |
主題詞 | 武夷山市；茶產地；生態地質背景；岩茶品質；評價 |
成果摘要
本項目取得成果如下:1、較系統、全面地研究武夷岩茶、洲茶產地岩石和土壤的營養元素、重金屬元素和稀土元素含量。2、對岩茶與洲茶的岩石、土壤主要元素含量與茶葉中的主要生化成分進行分析，發現岩茶產地岩石中的鉀、鋅、硒含量，土壤中的鉀、鎂元素含量比洲茶茶園高，武夷岩茶茶葉游離胺基酸比洲茶高。3、測試數據統計表明，茶產地土壤中的有害元素汞、鉻、鎘、砷、鉛等在正常範圍之內，符合無公害茶園產地土壤標準。4、調查了岩茶與洲茶區域地貌、地質環境條件，分析了地質環境與茶葉品質的關係。5、發現各元素在茶樹根、莖、老葉、新葉的分布遷移規律，發現武夷岩茶新葉總體比老葉、莖、根、土壤更富集N、P、K、Mg、Cu、Ni元素。,本項目取得成果如下:1、較系統、全面地研究武夷岩茶、洲茶產地岩石和土壤的營養元素、重金屬元素和稀土元素含量。2、對岩茶與洲茶的岩石、土壤主要元素含量與茶葉中的主要生化成分進行分析，發現岩茶產地岩石中的鉀、鋅、硒含量，土壤中的鉀、鎂元素含量比洲茶茶園高，武夷岩茶茶葉游離胺基酸比洲茶高。3、測試數據統計表明，茶產地土壤中的有害元素汞、鉻、鎘、砷、鉛等在正常範圍之內，符合無公害茶園產地土壤標準。4、調查了岩茶與洲茶區域地貌、地質環境條件，分析了地質環境與茶葉品質的關係。5、發現各元素在茶樹根、莖、老葉、新葉的分布遷移規律，發現武夷岩茶新葉總體比老葉、莖、根、土壤更富集N、P、K、Mg、Cu、Ni元素。
