正宗韓式拌菜

正宗韓式拌菜，以紅薯粉、鮮香菇為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：正宗韓式拌菜
• 分類：韓式
• 主要食材：紅薯粉 （韓國產），鮮香菇

用料

材料	用量
紅薯粉 （韓國產）	-
鮮香菇	10個
彩椒	-
菠菜	-
洋蔥	-
牛裡脊	-
大蒜	-
白芝麻	-
糖	-
韓國醬油 見圖	-
鹽	-
白鬍椒粉	-
植物油	-
麻油	-

做法

1. 如圖購其原材料。
2. 開始醃肉，牛裡脊 切條。用 蒜泥 醬油，白糖，胡椒粉醃製。 我比較懶 用了 TARIYAKI 醬 加 韓國醃肉醬 如圖。 味道不錯。
3. 洗淨的蔬菜切片切條。
5. 炒 醃製好的肉 肉需要醃製20分鐘以上。超好的所有食材放置在盤中。
6. 煮紅薯粉。紅薯粉需要先溫水浸泡20分鐘。 用 3/4 CUP 的醬油 加兩大勺植物油，在適量的水裡煮 7分鐘。
7. 瀝去醬油水，將紅薯粉和所有食材混合。大功告成啦！
8. 上述所有醬油 為此款 上清晰大圖以便購買
9. 伴了好大一碗喔 \(^o^)/