歐丁香是木犀科丁香屬灌木或小喬木植物；葉片呈卵形、寬卵形或長卵形，先端漸尖，基部平截、寬楔形或心形；花小枝、葉柄、葉兩面、花序軸、花梗和花萼均無毛，或具腺毛，老時脫落；果實呈卵形或長橢圓形，先端漸尖或驟凸，光滑，無皮孔；花期4-5月；果期6-7月。歐丁香因其花筒細長如釘且香，故得此名。
歐丁香原產自高加索山脈至阿富汗地區，中國華北各省普遍栽培，東北、西北及江蘇各地也有栽培。歐丁香喜光，稍耐陰，耐乾旱，耐寒，不耐熱，喜濕潤而排水良好的土壤，適合氣候冷涼地區栽培。歐丁香繁殖方式為分株繁殖或播種繁殖。
歐丁香味辛，性溫，具有溫中降逆，溫腎助陽之功；主治胃寒嘔吐、呃逆，以及食少、腹瀉、陽痿等病症。在觀賞價值方面，歐丁香可作為一種園藝品種美化景觀，也可作為切花。歐丁香的花語是思鄉，寓意凡是受到這種花祝福的人都特別戀家，即使是身處異地也會思鄉情切。
基本介紹
植物學史,形態特徵,產地生境,主要變種,繁殖方法,栽培技術,主要價值,藥用,觀賞,植物文化,
植物學史
歐丁香因其花筒細長如釘且香，故得此名。
形態特徵
灌木或小喬木，高3-7米；樹皮灰褐色。小枝、葉柄、葉片兩面、花序軸、花梗和花萼均無毛，或具腺毛，老時脫落。小枝棕褐色，略帶四棱形，疏生皮孔。葉片卵形、寬卵形或長卵形，長3-13厘米，寬2-9厘米，先端漸尖，基部截形、寬楔形或心形，上面深綠色，下面淡綠色；葉柄長1-3厘米。圓錐花序近直立，由側芽抽生，寬塔形至狹塔形，或近圓柱形，長10-20厘米；花序軸疏生皮孔；花梗長0.5-2毫米；花芳香；萼齒銳尖至短漸尖；花冠紫色或淡紫色，長0.8-1.5厘米，直徑約1厘米，花冠管細弱，近圓柱形，長0.6-1厘米，裂片呈直角開展，橢圓形、卵形至倒卵圓形，先端略呈兜狀，或不內彎；花葯黃色，位於距花冠管喉部0-1（-2）毫米處，稀伸出。果倒卵狀橢圓形、卵形至長橢圓形，長1-2厘米，先端漸尖或驟凸，光滑。花期4-5月，果期6-7月。
產地生境
歐丁香原產自高加索山脈至阿富汗地區，中國華北各省普遍栽培，東北、西北及江蘇各地也有栽培。歐丁香喜光，稍耐陰，耐乾旱，耐寒，不耐熱，喜濕潤而排水良好的土壤，適合氣候冷涼地區栽培。
主要變種
歐丁香（原變型） | |
白花歐丁香（變型） | 白花歐丁香（變型）白花洋丁香（學名：Syringa vulgaris L. form. alba (Weston) Voss） 花白色。花期5月。可能原產歐洲。中國有栽培。 |
紫花歐丁香 | 紫花歐丁香（變型）（學名：Syringa vulgarisL. form.purpurea(Weston) hort. ex Schelle）： 花紫紅色。花期5月。中國有栽培。 |
藍花歐丁香 | 藍花歐丁香（變型）（學名：Syringa vulgaris L. form. coerulea (Weston) Schelle）： 花藍色。花期5月。中國有栽培。 |
重瓣歐丁香 | 重瓣歐丁香（變型）（學名：Syringa vulgaris L. form. plena (Oudin) Rehd.） 花藍色，重瓣。中國有栽培。 |
繁殖方法
歐丁香繁殖方式為分株繁殖或播種繁殖。
栽培技術
栽植丁香花的適宜時期是在早春植株萌動前或處於休眠狀態時進行裸根移栽。根據不同地區土壤的解凍情況，一般以3月上中旬移栽為宜。如果由於某些原因必須秋季挖苗，也必須在晚秋落葉後休眠期進行。
歐丁香
露地栽培的丁香花，在生長季節不需特殊管理，只要把握住適當灌溉、施肥、修剪等幾個環節，就可促使栽培的丁香花生長發育良好，花序繁盛，花色鮮艷，表現出良好的觀賞特性。丁香的修剪時期，以在早春樹液流動前或剛開始流動時為好。
在北京及華北地區，4-6月是氣候乾旱和高溫時期，同時也是丁香花盛花和新枝生長旺盛季節，此時每月需對植株澆灌2-3次透水； 7月以後進入雨季，這時要停止人工灌溉，並注意排水防澇。從10-11月到入冬前要灌3次透水，灌水後要鬆土，使植株及土壤中水分充足。
丁香花定植之後，一般可以不施肥或僅施少量的肥。在開花後施用適量的磷、鉀肥及少量氮肥是有利於丁香花植株生長發育的。施肥時，可根據植株大小採取穴施，即在距乾30-50厘米處為半徑，圍繞植株挖一圓形、深l0-15厘米的淺穴，將肥料均勻撒入，然後培土覆蓋，施肥後澆灌透水1次，並及時鬆土保墒。
主要價值
藥用
歐丁香味辛，性溫，具有溫中降逆，溫腎助陽之功；主治胃寒嘔吐、呃逆，以及食少、腹瀉、陽痿等病症。
觀賞
在觀賞價值方面，歐丁香可作為一種園藝品種美化景觀，也可作為切花。
植物文化
歐丁香的花語是思鄉，寓意凡是受到這種花祝福的人都特別戀家，即使是身處異地也會思鄉情切。
生日花
洋丁香，公元5世紀，在科西嘉島殉教的聖茱利亞之花。自古以來，基督教里就有將聖人與特定花朵連結在一起的習慣，這因循於教會在紀念聖人時，常以盛開的花朵點綴祭壇所致！在中世紀的天主教修道院內，更是有如園藝中心般的種植著各式各樣的花朵，久而久之，教會便將366天的聖人分別和不同的花朵和在一起，形成所謂的花歷。當時大部分的修道院都位在南歐地區，而南歐屬地中海型氣候，極適合栽種花草。屬於木犀科的洋丁香，所代表的聖人是公元5世紀，抵死不向異教妥協的少女——聖茱利亞，其最後在科西嘉島殉教身亡。
歐丁香
花語
思鄉：雖然這種植物在美洲大陸很常見，但是最早是由英國移民引進來的，所以，帶有一點點故鄉芬芳的氣息。因此，它的花語是“思鄉”。受到這種花祝福的人，特別戀家，即使是身異地，也會思鄉情切。其終生伴侶很有可能是從小相處的情梅竹馬、兒時玩伴。
歐丁香
