檸檬金桔醬

檸檬金桔醬是一道菜品，主要製作材料有金桔500克、冰糖60克。

基本介紹

• 中文名：檸檬金桔醬
• 用料：金桔500克
• 輔料：檸檬半個
• 調料：冰糖60克  水200毫升

用料

• 金桔500克

輔料

• 檸檬半個

調料

• 冰糖60克
• 水200毫升

檸檬金桔醬的做法

1.金桔500克、檸檬1/2個、冰糖60克

2.將金桔洗淨，對半切開後去籽

3.取其中一半用料理機攪打成泥，另一半切小塊，檸檬洗淨後切丁，然後放入麵包桶中

4.用量杯注入200毫升清水，加入冰糖

5.蓋上麵包機蓋，選擇“花式果醬”選單

6.啟動程式，等待製作完成

烹飪技巧

1、金桔用清水洗淨後可用鹽水再浸泡幾分鐘去除表面殘留；

2、用牙籤去籽更方便；

3、金桔一半打泥，一半切丁，保留果粒使果醬口感更好；

4、熬好的果醬冷卻後裝入密封乾淨的容器內保存。