檸檬胡椒煎雞排

檸檬胡椒煎雞排

檸檬胡椒煎雞排是以雞腿肉為主料的菜品。

基本介紹

  • 中文名:檸檬胡椒煎雞排
  • 分類:香煎,煎
  • 主要食材:雞腿肉,檸檬
用料,做法,

用料

材料
用量
雞腿肉
500克
檸檬
2個
黑胡椒碎
-
-
辣椒粉
-
黃油
-

做法

1. 雞腿去骨後,用刀背把肉拍松
檸檬胡椒煎雞排
2. 檸檬切片
檸檬胡椒煎雞排
3. 容器內底部先碼放一層檸檬片撒上黑胡椒碎和少量鹽
檸檬胡椒煎雞排
4. 放入雞腿肉
檸檬胡椒煎雞排
5. 雞腿肉上面在碼放一層檸檬片,繼續撒入黑胡椒碎和適量鹽即可
檸檬胡椒煎雞排
7. 鍋加熱後放入一小塊黃油,放入醃好的雞腿肉,煎至兩面焦黃,表面撒上適量辣椒粉即可
檸檬胡椒煎雞排

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