基本介紹
- 中文名：檸檬櫻桃小蘿蔔
- 主要食材：櫻桃水蘿蔔，檸檬片
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
櫻桃水蘿蔔 | 30個 |
檸檬片 | 2片（切丁） |
糖 | 3勺 |
白醋 | 3勺 |
蜂蜜 | 3勺 |
鹽 | 1勺 |
做法
1. 小蘿蔔切頭尾，刀垂直於蘿蔔，切成均勻的薄片，只切開3/4，剩下的1/4不要切斷 |
2. 把切好的蘿蔔放鹽，待10分鐘後把殺出的水倒掉不用 |
3. 最後把檸檬丁、糖、白醋、蜂蜜，一同倒入，攪拌均勻後放置冰櫃醃製2~3小時，即可食用 |
檸檬櫻桃小蘿蔔
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