檸檬果醋

檸檬果醋的製作方法比較複雜，時間也比較長，封蓋後的果醋不要隨意開蓋，天氣炎熱的狀態15天左右可以完成製作。秋冬季就要等一個月左右，這種方法製作出來的果醋稀釋之後可以喝很長時間喔，檸檬果醋能去油脂清理腸胃，美白肌膚預防脂肪生成喔。

基本介紹

• 中文名：檸檬果醋
• 主要食材：檸檬
• 口味：酸甜
• 輔料：白糖

菜品特色

夏日清熱解毒的聖品，口味獨特。

做法

材料：選擇新鮮的檸檬500g，最好選擇比較生的酸度較高的檸檬，另外準備150g白砂糖和200g白醋。

做法：新鮮的檸檬洗淨後切片放在通風乾燥的地方曬乾，天氣晴好的狀態3-5天即可得到檸檬乾。將檸檬乾和其他材料一起放入瓶中，拍打瓶子將液體中的氣泡都消去後即可封蓋靜置。

果醋的製作方法比較複雜，時間也比較長，封蓋後的果醋不要隨意開蓋，天氣炎熱的狀態15天左右可以完成製作。秋冬季就要等一個月左右，這種方法製作出來的果醋稀釋之後可以喝很長時間喔，檸檬果醋能去油脂清理腸胃，美白肌膚預防脂肪生成喔。

營養價值

清熱解毒，富含維生素。