檢斤

檢斤指對實物（一般指糧食、鋼材、石油等國家物資或者公開買賣物品）的重量進行檢查、過秤，統計物品的實際重量。

一般都由檢斤員負責該項工作，檢查項目一般有（以糧食為例）：

抽包數量(包)，抽包糧食毛重(kg)，包裝物平均單重(kg)，單包糧食稱量平均淨重(kg)等。