橘皮山楂桂花羹

橘皮山楂桂花羹是以鮮橘皮為原料的菜品。

基本介紹

• 中文名：橘皮山楂桂花羹
• 主料：鮮橘皮

材料

鮮橘皮30克，山楂50克，桂花2克，白糖15克。

做法

將新鮮橘皮反覆洗淨切成小方丁；山楂去核洗淨切片；桂花洗淨。將橘皮、山楂、桂花一起放入沙鍋，加水適量煮沸，改用小火煨煮20分鐘，調入白糖拌勻即可。