橘子油菜果菜汁

橘子油菜果菜汁是一道中國民間傳統家庭美食，由蘋果半個，橘子1個，油菜50g，蜂蜜1小匙，食鹽少許，涼開水2大匙，冰塊2-3塊烹飪而成。

基本介紹

• 中文名：橘子油菜果菜汁
• 主要食材：蘋果半個，橘子1個，油菜50g，蜂蜜1小匙，食鹽少許，涼開水2大匙，冰塊2-3塊
• 分類：中餐
• 口味：酸甜
• 功效：幫助腸胃蠕動

製作

1、油菜洗淨後用開水燙過，切成適當的大小；蘋果去皮，去籽後切成適當大小；

2、橘子、蘋果、油菜、食鹽、開水一起放在攪拌杯中，用十字型刀打碎；

3、加入蜂蜜攪拌均勻，倒進裝有冰塊的杯子即可。

功效

汁中含有豐富的鈣、糖及檸檬酸，可幫助腸胃蠕動，使鈣的吸收達到理想功效。橘子裡面含有略帶酸味的維生素C，當頭昏腦脹或胸口鬱悶時，喝這款果菜汁能使人變得清爽。