樹莓芝士杯子蛋糕是一種蛋糕。製作材料主要有黃油、白糖、中號雞蛋等。
基本介紹
- 中文名：樹莓芝士杯子蛋糕
- 材料：黃油 97克
- 材料2：白糖 80克
- 材料3：中號雞蛋（室溫）2隻
材料：,做法,
材料：
蛋糕體
黃油 97克
白糖 80克
中號雞蛋（室溫）2隻
低筋麵粉 107克
泡打粉 2克
鹽 1克
香草精 適量
檸檬汁 10克
做法
1.把麵粉和泡諒嫌棵打粉一起混祖諒祖合過篩，再往裡加入鹽備用。
2.把黃油切塊室溫軟化備用。
3.把軟化黃油攪拌均勻，雅提嫌拘然後往裡加入糖，繼續攪打至蓬鬆發白。
4.把雞蛋攪散後分若干次倒入黃油中，每次都徹底攪打均勻再加下一提盛捆設次。
5.分幾次往裡加入粉料，每次都用刮刀拌勻。
6.往裡拌入檸檬汁和香草精。
7.預熱烤宙埋箱170度。把麵糊均勻分裝入模至7.8分滿。烘烤烘烤約25分鐘，或者直至插入牙籤後,拔出並無粘附物 即可。
8、蛋糕放涼後，用小刀在中察滲多央挖個小洞，往裡注匪淋禁入樹莓果醬。
