樹莓優酪乳油瑪芬

樹莓優酪乳油瑪芬是一道美食。製作材料主要有白面、麥芽麵粉等。

基本介紹

• 中文名：樹莓優酪乳油瑪芬
• 主要食材：白面，麥芽麵粉
• 輔料：全麥面，雞蛋，牛奶，冷凍樹莓，sourcream
• 調料：泡打粉，鹽，白糖，植物油，黃油，砂糖

菜譜信息

主料
白面1杯：適量	麥芽麵粉2大匙：適量
泡打粉,2小匙：適量	鹽適量：適量
白糖2大匙：適量	全麥面,0,25杯：適量
雞蛋1個：適量	牛奶0,5杯：適量
植物油3大匙：適量	黃油2大匙：適量
冷凍樹莓0,5杯：適量	砂糖適量：適量
sourcream0,75杯：適量

做法步驟

1. 把乾料混合；雞蛋打散後放入盛有融化的黃油和植物油的容器中，加入sour cream和牛奶；

2. 乾料的容器內加入樹莓；放入液體用橡皮刀攪拌均勻，太乾的話可以適量加些牛奶；

3. 烤箱與350華氏（180攝氏），把麵糊放入瑪芬杯（矽膠的和紙杯不用抹油，金屬的需要提前抹油）；入烤箱前在瑪芬的上面撒少許砂糖（顆粒比較大的）；烤18-20分鐘到牙籤插入再拔出不粘麵糊為準。