《構建和諧新農村系列叢書—香菇栽培新技術》，作者侯振華，瀋陽出版社2010年出版，主要介紹了香菇的栽培技術
基本介紹
- 書名：構建和諧新農村系列叢書—香菇栽培新技術
- 作者：侯振華
- 出版社：瀋陽出版社
- 出版時間：2010-9-1
內容簡介,目錄,
內容簡介
構建和諧新農村就是要堅持以科學發展觀為指導，通過不懈的努力，實現農民“人與人，人與自然環境之間的相互依存、相互促進”的協調融洽關係，實現農村“生產發展、生活富裕、鄉風文明、村容整潔、管理民主”的人居環境。《中共中央關於推進農村改革發展若干重大問題的決定》指出：“把建設社會主義新農村作為戰略任務，把走中國特色農業現代化道路作為基本方向，把加快形成城鄉經濟社會發展一體化新格局作為根本要求”。農民、科技、政策是完成這一目標任務重中之重的三大要求。
一、 構建和諧新農村的主體作用
農民是構建和諧新農村的主體，首先必須充分發揮新型農民的主體作用。農村生產力的發展是構建和諧新農村的基礎。有文化、懂技術、會經營的新型農民是農村生產力最具活力並起決定性作用的要素，是發展農業生產、繁榮農村經濟的基本力量，加強對農民的培訓教育，提高農民的科技文化素質和經營能力是構建和諧新農村工作的前提。
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目錄
序言
第一章 香菇的生長史及生長環境
第一節 香菇的生長史
第二節 香菇的生長形態
第三節 香菇的生長環境
第二章 香菇菌種培育
第一節 菌種生產的發展與分類
第二節 菌種製作技術
第三節 菌種的提取、保存與復壯
第四節 預防菌種質量的退化
第三章 香菇生產的原輔料
第一節 香菇生產主要原料
第二節 香菇生產輔助原料
第三節 生產添加劑及配合材料
第四節 無公害消毒用品
