榴槤水晶包

榴槤水晶包

基本介紹

  • 中文名:榴槤水晶包
  • 主要食材:榴槤,冰糖,生粉,澱粉
  • 口味:香
  • 烹飪方法:蒸
原材料,做法,特色介紹,

原材料

生粉250克
澱粉250克
榴槤1個
冰糖20克

做法

1.將生粉和澱粉用開水燙熟,加入糖揉成麵團,擀成厚薄均勻的麵皮,切成塊;
2.榴槤剖開,取肉備用;
3.取適量榴槤肉用麵皮包住即成冰晶包,再放入蒸籠蒸熟即可。

特色介紹

榴槤含有豐富的蛋白質脂類,對機體有很好的補養作用。

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