榨菜馬蘭頭拌豆腐絲

基本介紹

• 中文名：榨菜馬蘭頭拌豆腐絲
• 主要食材：豆腐皮1張
• 分類：主食
• 口味：美味

原料

豆腐皮1張 馬蘭頭1把 榨菜半包

調料

蘋果醋1勺，生抽1勺，橄欖油半勺，麻油1勺，鹽1勺，雞精半勺

做法

1.豆腐皮切絲氽水瀝乾備用；馬蘭頭洗淨氽水切碎備用；榨菜切碎備用；

2.將上面調料全部放一起做成調料汁備用；晾涼的豆腐絲放入玻璃容器里，加入馬蘭頭榨菜碎，再倒入調好的調料汁拌勻即可；

提示

榨菜有點甜有點脆，不用放糖的。