楊華峰(2000屆國家評酒員)

現任新天國際葡萄酒業有限公司（瑪納斯）技術總監。畢業至今一直從事葡萄釀酒專業，對葡萄酒的加工、處理及橡木化處理有較多的研究。

基本介紹

• 中文名：楊華峰
• 國籍：中國
• 出生地：山東高密縣
• 出生日期：1970年10月
• 職業：新天國際葡萄酒業有限公司（瑪納斯）技術總監
• 畢業院校：北京輕工業學院

男，1970年10月出生於山東高密縣，現任新天國際葡萄酒業有限公司(瑪納斯)技術總監。曾任北京龍徽釀酒有限公司、北京保樂力加釀酒有限公司原酒車間主任。

1992年畢業於北京輕工業學院（現北京工商大學）生物化工系生物化學工程專業，獲工學學士學位。

畢業至今一直從事葡萄釀酒專業，對葡萄酒的加工、處理及橡木化處理有較多的研究。工作期間，公司所釀製的品種葡萄酒霞多麗、赤霞珠、懷來珍藏乾紅葡萄酒以及起泡葡萄酒屢獲殊榮。曾在《中外葡萄與葡萄酒》雜誌發表“葡萄是葡萄酒質量的關鍵”一文，先後與香港葡萄酒會、英國葡萄酒暨烈酒教育基金會合作，譯有美國加州國際葡萄酒學院教科書《酒窖主管》、《永遠的時尚——葡萄酒》以及《葡萄酒專用術語集錦》等書。

2000年4月，通過國家評酒員考核，被聘為2000屆國家評酒員。