椰香紫薯芝麻餅

椰香紫薯芝麻餅是一道菜品，主料是紫薯、白芝麻、細砂糖、牛奶、椰絲、糯米粉、食用油。

基本介紹

• 中文名：椰香紫薯芝麻餅
• 主要食材：紫薯，白芝麻
• 難度：普通
• 輔料：牛奶、椰絲、糯米粉、食用油

做法

1.紫薯蒸熟或者烤箱230度上下烤30分鐘，翻面再烤十幾分鐘。
2.把蒸熟的紫薯去皮碾成泥狀，加入糯米粉細砂糖，再加入少許椰絲跟牛奶攪拌均勻。
3.把紫薯捏成數個小球，然後壓扁成圓狀，兩面沾上炒熟的白芝麻。
4.鍋里加少許油煎一會即可。