椰香紫米粥

基本介紹

• 中文名：椰香紫米粥
• 主要食材：紫米，椰奶
• 分類：粥

用料

材料

紫米

椰奶

糖

做法

1. 紫米最好用冷水提前一夜泡好，來不及的話也儘量泡一個小時以上

2. 鍋內放三碗水，煮沸後放入一小把紫米

3. 煮大約一個小時以後隔幾分鐘攪拌一次，大約再煮一個小時到稍微粘稠就好了，出鍋前加糖融化

4. 盛出涼涼，夏天有冰櫃的話放冰櫃，吃的時候倒入椰奶就可以了